葡萄糖能解酒嗎？

聽說葡萄糖能解酒？

談起喝酒，無論男女和老少，絕大多數中國人都有過切身之感。作為一種交際媒介，一瓶好酒是大家迎賓送客，聚朋會友等場所中必不可少的物件。從古至今，「酒文化」一直在中華社交禮儀文化的發展過程中扮演著重要的角色。

俗話說，「感情深，一口悶」，一場痛快暢飲后，很多人發現後悔了，想起傳說中的解酒辦法：葡萄糖，因為聽說去醫院解酒好像就是輸一會兒葡萄糖。那麼葡萄糖真的能解酒嗎？

乙醇與葡萄糖的代謝

一杯酒下肚，酒中的乙醇在3個小時內就能被我們的胃腸道完全吸收，並隨著血液循環到達全身組織，絕大部分吸收入體的乙醇在肝臟內分解代謝，最終排出體外。這個過程可快可慢，因人而異，多與先天條件有關。

葡萄糖對乙醇代謝的影響

如上所述，肝臟細胞可將乙醇加工降解，這個過程需要巨大的能量供應，葡萄糖作為是機體主要的功能物質之一。輸注葡萄糖可保證乙醇代謝過程具有充足的能源，或許能加快肝臟的代謝速率。

除此之外，葡萄糖更重要的作用是加速乙醇的排出。醫院裡補充的一般是5%的葡萄糖，補充葡萄糖的同時補充了大量水分，降低了酒精的濃度，緩解了不適，靜脈輸注葡萄糖水效果或許比多喝水好一些。

醫院裡打葡萄糖怎麼輸呢？

對於不伴意識障礙的飲酒者，可靜脈輸注5%葡萄糖鹽水500 ml，同時採取吸氧、保暖等措施。對於伴有急性意識障礙的飲酒者，可考慮50% 葡萄糖100ml。有些飲酒者可能很煩躁或過度興奮，此時可給予小劑量地西泮。

期望別太高

絕大多數解酒藥或解酒秘方是無法替代身體「消化」酒精的，有的只是稍微緩解酒後噁心、嘔吐、泛酸的感覺，或者是起鎮定作用，更多時候是一種心理安慰。

葡萄糖本身不能幫助酒精分解，但對酒精分解代謝能提供必要能量的支持，是否加速酒精代謝，有待考證。