打破印象中的料理機 Vitamix體驗會召開

健康輕食風現在在飲食界風正盛，而輕食所代表的主要是清淡、低熱量、更營養、更享受、更美味，水果果汁、蔬菜汁等深受輕食愛好者的喜愛，料理機由此進入越來越多的中國家庭，並且在中式廚房發揮了越來越重要的作用。

Vitamix(維他密斯)是料理機屆的翹楚品牌，自1937年研製研發料理機以來，至今已走過80年的歷史。2017年8月30日，Vitamix(維他密斯)在北京舉辦了一場別開生面的媒體品鑒會，其專為中國市場定製的最新機型PRO500帶來多種驚艷美食，同時在品鑒會現場，Vitamix(維他密斯)傳遞給了消費者全食物全營養理念，將營養和活力帶給更多的消費者。

Vitamix(維他密斯)全食輕體體驗會現場

Vitamix(維他密斯)料理機

Vitamix(維他密斯)中國總代理科雲達公司總經理李建輝講解

說起來Vitamix(維他密斯)品牌名字，可能你還不是特別熟悉，但是如果你知道你喜愛的星巴克、、麥當勞、哈根達斯、DQ中的不少美食都出自來Vitamix(維他密斯)料理機，想必你就能感覺到它離你有多近了。自面世以來，Vitamix(維他密斯)鍥而不捨的鑽研料理機，現在是高端料理機的領軍品牌，8年以來領跑美國《消費者報告》年度料理機綜合評比最高分。

在本次媒體品鑒會上，Vitamix(維他密斯)亮相了兩款新品，一款是今年8月底上市的定製機型PRO500，這是經典款TNC5200的升級版，除了以往機器的功能，這款機器還新增了果昔、熱湯、冷凍甜品三檔預設程序，可以一鍵完成美食，製作完成後機器會自動關機，全程無需專人看管。

在品鑒會現場，美食老師現場用新品Vitamix PRO500料理機製作了玉米濃湯、芒果冰淇淋、堅果醬、玫瑰麥片糕等多種美食，與人們以往固有印象不同，Vitamix PRO500料理機不僅僅只能製作果汁，各種美食都能輕鬆搞定，此外，Vitamix 料理機還可以用來研磨咖啡、打發奶油、和面，甚至製作雞尾酒、芝麻醬，與原汁機、榨汁機不同的是，Vitamix 料理機無須過濾食渣，保全食物營養，且帶有一分鐘自清潔功能，使用和清潔都相當簡單。

Vitamix PRO500料理機製作玫瑰麥片糕

玫瑰麥片糕成品

Vitamix PRO500料理機製作堅果醬

堅果醬成品

VitamixS55也是一款即將同步上市的料理機，這款則主打時尚便攜，它延續了之前S系列小巧身形，這款機型配置了1.2L攪拌杯和0.6L的便攜杯，分別滿足嬰兒輔食、個人營養代餐等1-3人小家庭美食製作需求。其中的便攜杯自帶防溢杯蓋和手柄，在料理機上完成製作后就可輕鬆拎走，這對很多愛好健身、旅行的達人們來說，實在是太方便了。

而Vitamix 料理機之所以上市以來就取得如此傲人的成績，這與其獨特的技術密不可分，高效的馬達系統以及高效的攪拌系統讓Vitamix 料理機製作出來的美食口感非常的細膩，攪流容杯360°自上而下均勻翻滾，使食材與刀組充分接觸，攪拌加倍均勻;碳鋼鈍刀設計加厚了鈍邊設計，安全耐用，細膩口感由此產生。

功能按鍵非常簡單

強大的刀組和杯體

小編現場也體驗了用Vitamix 料理機製作芒果冰淇淋、新鮮果蔬汁等多種功能，只需要按下開關，機器在幾分鐘之內就能完成工作，非常的簡單方便，有了這麼一款料理機放在家裡，以後就能在家裡享受各種美食。

現場體驗Vitamix 料理機

Whole food(全食物)概念也是Vitamix 料理機首次提出來的，旨在倡導消費者多食用天然的植物性食物。Vitamix 料理機可以輕鬆地將包括皮、籽、芯在內的完整食物攪拌成綿密口感的美食，解決不易咀嚼消化卻富含營養的部分被浪費問題，讓消費者真正自製零添加食物，獲取全營養。

一台料理機在家，可以將豆漿機、原汁機、研磨機、攪拌機、冰淇淋機、食品加工機功能融合，輕鬆製作多種美食，如果保養得當，Vitamix 料理機可以使用10年以上，你家的廚房少個它嗎?