茄子著色不良，你知道多少？

茄子長成這個色，大媽也是醉了！

茄子

付老師，你看看我發給你的圖片，這茄子咋成這顏色了？

付老師看到唐大媽發來的茄子圖片，發現她種植的茄子嚴重的著色不良。

茄子

什麼是茄子著色不良呢？

唐大媽發來的茄子很奇特，本來應該是紫色。可她發來的茄子卻是半邊紫色，半邊綠色，有的甚至全部都是綠色，或者紫蒙蒙的，嚴重影響茄子的商品性。

茄子

為什麼茄子會出現著色不良呢？

茄子果實的紫色是由花青苷系統的色素形成的,其出現主要受光照影響, 在紫色茄子坐果后,遇有陰雨寡照的天氣多,持續時間長,會導致茄子果實得不到充足的陽光照射。

茄子

因此,光照不充足及隱蔽在植株葉子下面的果實整個或半個面著色不好,這時果實靠果柄的基部細胞較嫩, 缺乏光照時,雖然能夠產生色素,但茄子的顏色淺淡, 尤其是在只能得到散射光,而照不到直射光時,著色最差。

茄子

在棚室保護地,玻璃和塑料膜透過320~ 370µm波長的紫外線能力較差, 因此也易造成茄果著色不良。 尤其是早春或冬季栽培的茄子,在果實膨大期正: 處在光線比較弱的季節,這時生產的茄子著色不好。

茄子

如果在此間再遇有高溫乾燥的條件或營養不良,著色更不好,且無光澤。此外,塑料膜污染,其布上有較多灰塵或經常附著水滴也會影響透光,不僅影響茄子光合作用,同時著色也受到影響。

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是這樣啊，付老師，那麼怎麼預防茄子著色不良呢？

高級農藝師付老師:

1、選用耐低溫品種, 選擇高燥透光良好的棚室栽培茄子。

茄子

2、使用透光性能好的EVA無滴膜, 經常清除積在膜上的塵土。

3、合理密植,一般每畝栽3000株左右,不可過密,以保證茄子中下部透光。適當疏枝,坐果后見花瓣殘存在花萼或枝權處,應及時去除,防止感染灰霉病而影響著色,

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4、根據棚室情況盡量早揭晩蓋, 延長光照時間,必要時可採取人工補光。

5、採用配方施肥技術,合理施用有機肥,提倡施用平衡型水溶肥料(氮、磷、鉀為20: 20: 20),每畝用5kg,再配施甲殼素1kg, 或0.004%芸薹素內酯水劑1500-2000倍液, 不僅可減少落花、落果,還可增產。

茄子

6、疏枝摘心,茄子階段結果習性較明顯, 疏枝應結合採摘進行, 有目的地疏去老技及旺發的腋梢, 選4 ~ 6個強壯的腋梢作新枝培養, 防止早衰。

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