紫砂泥料之段泥

緞泥原礦稱之「老團泥」,產於江蘇省宜興黃龍山,原礦外觀近白色,夾深綠斑點;除可當泥胚製陶外,亦可磨篩成細顆粒,作為調砂效果之用;燒成后呈次鵝黃色,略含極少數紅色斑點。另一緞泥之原礦為本山綠泥,產地亦為黃龍山,原礦呈綠灰色,是紫砂泥中夾層中的夾脂,燒成后呈米黃色調。泥料內所含顆粒較大結構疏鬆器身明顯成雙氣孔結構,空氣對流順暢;日久使用,漸露鋒芒,養成變化甚大為養壺之最佳器材。泡茶好喝,讚不絕口!早期泥料調配跟早期窯爐所升溫度較低溫,在一般緞泥產品會近期來所用窯爐為高溫窯,所燒成之緞泥壺,可輕易提升至所須溫度,而真正達到較高的結晶,絕不吐黑!

段泥礦標為青灰色,偶伴有少量鐵鏽般的黃色,為鐵質氧化所致,截斷面細膩且有的油性,結構較松,燒成溫度高,燒結溫度、製作工藝如果把握不好容易發生吐黑現象;由於塊狀段泥的含砂量大,拉結強度低,用制壺,燒制時容易開裂,因此成型溫度控制比較關鍵,成品相對比較珍貴。

段泥在不同燒結溫度下呈現不同的質感和色澤。當燒成溫度到1.85表時,即1120度時,外觀呈現偏白色,當溫度燒到2號表時,即1140度時,它的顏色為白裡帶黃,當溫度燒到2號半表時,即1160度時,它的外觀呈白里返青色,帶有芝麻星點,那就是鐵的成份湧現出來了。所以,好的溫度就是燒到有點返青是到位的。 這就是所謂的芝麻段。

芝麻段泥的成品,在層次上底色偏白,略微暗沉,其中的黑色顆粒或者是偏紅色顆粒在其中顯眼,這也是因為白色顆粒比較少的緣故。使得總體上底色和顆粒的層次感比較清晰,像是在暗白色薄紗上點綴的色點。而且從深色顆粒的密度上來看,芝麻緞的黑色顆粒密度較大,顏色要,層次分明,芝麻緞中雖然也有白色顆粒,但是數量少、可見性低。整體芝麻緞的顏色偏白,色調清冷,觀感剛硬,也因為褐色顆粒比較多而密集的緣故,芝麻緞看起來十足。

在泡養過程中,由於芝麻段泥砂質感強,所含顆粒較大,成雙氣孔結構,空氣對流順暢,透氣性和吸附性,勝過一般的紫砂泥料。日久泡養,壺的色澤會越泡越光滑,越泡越亮,白中泛青,很容易包漿,因為本山芝麻段泥含鐵量高,用這種壺泡茶,對身體大有益處。此壺品不管春夏秋冬,都不會有異味產生,這是其它人工調配或外山泥所無法比擬的。

段泥之中調配本山綠泥。雖然會在壺表看到本山綠泥的邊界模糊的「泥」顆粒,但是通過鑒別「砂」就會發現這種壺壺表不僅有少量本山綠泥的多彩沉降「砂」,還會有純色黑點,其實這是段泥含有的金屬氧化鐵的「鐵析」。如果泥料經過了「洗鐵」工藝處理,雖然看不到明顯的鐵析出黑點,我們還可以通過觀察壺表是否有本山綠泥特有的「褶皺紋理」質感以及壺表的玻化度來鑒別,最簡單的用手摸一摸也能明了。

段泥經過超細粉水磨甚至水磨過程添加研磨劑,然後再經過水缸長時間水浸,再用高目數的細紗布過濾,美其名曰「水煉」本綠。不過是讓岩化度高的段泥「泥化」處理,注意,泥化並不是就成了泥!同時,段泥之中也會有少量黏土質成分,也就是段泥自身「泥」的部分也一起過濾了出來。這種高仿本綠也很好鑒別,首先不含本山綠泥的紫泥顆粒,也就是沉降砂;質感上也不會具有本山綠泥的收縮率大產生的「皺褶」,本身還是段泥屬於紫泥的質感,收縮率低,結晶度也低,壺表的玻化度更談不上,不會具有本山綠泥天然的「寶石」質感。

段泥的岩化過程是朱泥、段泥,大多數段泥蛻變后成為陶土。本山綠泥由於含鐵量高,相對岩化年齡最長,蛻變后成為石質,所以本山綠泥是段泥中的特殊泥。段泥燒成后呈米黃色,它燒不出本山綠泥的那種顏色,本山綠泥燒出是很嬌嫩的一種純純的黃顏色。

好的段泥燒制后骨多肉少砂感強烈,表面質感十分豐富,透氣性也較好;劣質段泥燒成后敲擊聲音清脆,透氣性很差,表面沒有砂質感,顏色發暗,有晦澀感或者特別艷麗但沒有質感,幾乎看不見砂質。

看顏色:純正紫砂的顏色,不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味,其光質為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤,不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質效果,材質越稀有、越有價值,因為資源有限。而段泥紫砂壺往往是偏黃色的。

聽聲音:紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以後,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那麼脆聲,聲音沙啞說明材質透氣性好,內部不結晶,能保持茶的香味,不易變味。選擇段泥紫砂壺也要注意聽聲音。

窯溫:約1175~1180度。

收縮比:約12%。

礦產地:江蘇宜興趙莊山系朱泥礦~黃石黃之共生礦。

泥性:感甜嫩綿密,質堅而溫潤,呈近田黃色調,為江蘇宜興趙莊山系朱泥礦~黃石黃之共生礦,經挑揀練製而成,因含鐵量只達6%左右,致陶之後呈「金田黃色」。

難度:

特點:許多玩家誤認為緞泥會「吐黑」,其誤解之起因,乃昔時窯爐均為低溫窯,而緞泥係為高溫泥(一般燒成溫度約攝氏度1175~1180),故每每窯燒不足,成品遇水后呈現還原為原礦色之現象(玩家稱「吐黑」);此為窯溫不足所致,而非泥質之缺陷,希玩家勿因果倒置才是。

沖茗特性:緞泥適泡之茶較為寬廣,一般而言,透氣率均佳;茶湯順和平適,操作沖茗技巧要求不高,甚適生手使用。

沖泡建議:普洱茶系列,鐵觀音及半發酵類茶,重發酵茶類(黑茶類),烏龍茶生茶(輕焙火系列),綠茶,龍井,紅茶等_。

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