金銀花煮粥,食療貧血症

今天,講的是銀花蓮子粥,蓮子在粥中起到養心、益腎、補脾,與金銀花同煮粥,喝后對症食療缺鐵貧血,試一試吧。

銀花蓮子粥



材料

金銀花15克,蓮子30克,粳米100克,白糖2大匙。

製作方法

1.將金銀花洗凈;蓮子去皮;去心洗凈。粳米洗乾淨。

2.將金銀花放入鍋內,加水燒沸,再用小火煮5分鐘,去渣,留汁待用。

3.在:金銀花鍋內加入蓮子肉、粳米,置旺火上燒沸,再用小火熬煮至熟,再加入白糖即可。

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