益生菌吃出易瘦體質

葡萄王生技/(微信ID:grapekingbio)

益生菌吃出易瘦體質!想瘦身,一定要對熱量斤斤計較嗎?

國外專家指出,減重的關鍵其實在腸道菌叢的多樣性!腸道細菌會影響我們消化食物的方式,還有熱量吸收的多寡;與其陷入卡路里的迷思,不如均衡飲食,並且補充紅酒、起司、橄欖油等,讓腸道好菌更豐富,身材才會更苗條!

培養充足腸道好菌 常保苗條和健康

英國《每日郵報》報導,每個人的腸道裡都住著成千上萬的細菌,有些細菌會幫助消化食物,有些則跟食慾和脂肪的儲存有關。英國倫敦國王學院教授史派克指出,腸道細菌有分好菌和壞菌,不隻影響人體消化食物的過程,還會影響熱量的吸收,以及酵素和維生素的供給。

與其一味減少熱量攝取,不如多樣化飲食並補充好菌,更體質更健康,才能保持身材窈窕。有助增加腸道好菌的飲食包含:起司、紅酒、巧克力、堅果、優格等。

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適量補充橄欖油和起司,有助於增加腸道好菌。

起司堅果是好物 適量攝取更窈窕

有研究顯示,常吃起司的人減少患心臟病的風險,比完全不吃的人來得低,尤其是未經殺菌處理的起司,就含有豐富的有益菌。

另外,健康油脂、堅果、種子可促進腸道細菌的生長。專家認為,地中海地區的民族之所以比較長壽,原因之一就是他們常攝取橄欖油,其中的多酚也是餵養好菌的原料,不但讓身體更健康,也進而讓身材更有型。

少吃垃圾食物 殺死好菌養出壞菌

除了多元攝取天然、健康的食物,還要避免高油脂、高糖分的垃圾食物,以及充滿化學添加物的加工食品,因為這些食物容易殺死好菌,並助長壞菌肆虐。

有專家曾經讓自己的兒子連續10天吃速食,結果發現,兒子腸道菌叢的多樣性減少了40%。史派克教授也曾針對雙胞胎進行研究,結果顯示,即使是同卵雙胞胎,腸道細菌的不同也會造成不同的身材,可能有一人身形苗條,另一人卻老是忙著減重。

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腸道健康體質好 瘦身事半功倍

大家可以把腸道環境想像成一座花園,當我們吃的食物和好菌越多元,花園裡的花草才會越豐富和美麗。想要瘦身,控制熱量沒有錯,但也要均衡攝取各類飲食,並適量補充好菌,比如可吃一些優格和起司當點心,再搭配適量的堅果種子類,調整體質才能讓減重事半功倍!

好了,本期的營養健康專欄就講到這裡啦

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本文為葡萄王生技品牌作者原創。葡萄王生技(微信ID:grapekingbio),關注女性健康,呵護全家健康。

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