健脾和胃，增強體力——四君子湯

主要功效

健脾和胃，增強體力

食材

土雞腿：1/2支（約150克）

紅棗：8粒

党參：3錢

茯苓：3錢

白朮：3錢

甘草：1錢

鹽：1/2小匙

做法

1.雞腿洗凈后，剁切成3厘米大小的塊狀，放入熱水中汆燙，撈起以清水沖洗去血水和臟污。

2.將所有藥材用清水略沖一下，和雞腿一起放入電飯鍋內，加3杯水，燉至開關跳起，加鹽調味，即可食用。

功效

四君子材料有党參，茯苓，白朮，甘草及紅棗。党參，具有溫補氣血和鎮靜安神的作用，同時能幫助提升白血球；白朮和茯苓可健脾和胃，並幫助消化；紅棗可提升白血病鎮靜安神的效果，溫補氣血；甘草則還有甘草甜素，可誘生干擾素，抗病毒，抗腫瘤，增強免疫力。

四君子湯適用於脾胃氣虛、嘔吐腹瀉、消化不良、食欲不振、全身倦怠、面色蒼白癥狀的患。化療期間出現白血病不足、氣虛體弱的情況，可燉煮此湯來滋補調養，增加體力。

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