這個美食能補充維生素，一頓一盤不夠吃，常吃促消化還防癌抗癌！

主料

原粒糯米(適量)，燕麥片(適量)，鹹蛋黃(適量)，培根碎(適量)，鹽(少許)，粽葉(適量)，馬蓮草(適量)

輔料

無

廚具

煮鍋

步驟

1、糯米浸泡4小時以上。

2、用開水將粽子葉煮5分鐘，關火後放入馬蓮草燜3-5分鐘。

3、鍋置火上少許油，將培根碎放入略煎一下。

4、糯米瀝水后倒入鍋中翻炒出香味，關火。

5、拌入燕麥片、少許鹽調勻。

6、取2-3片泡好的粽葉光面朝上鋪平捋順。

7、捲成漏斗狀，舀入燕麥糯米壓實。

8、放入一粒鹹蛋黃，再填入糯米並壓緊。

9、粽葉下部兩邊往中間壓住。

10、把上方的粽葉往下折蓋住，把長出來的粽葉窩成角，用馬蓮草將粽子綁緊。

11、粽子放入鍋中碼緊，加水沒過粽子，文火煮3小時即可。