煮玉米前1個小動作,竟能收穫大營養~90%的人都忽視了!

大家一般吃玉米都不吃它吧?

玉米須,又名玉麥須(《滇南本草》),五蜀黍蕊(《現代實用中藥》),棒子毛(《河北藥材》)。說到其功效,玉米須可平肝利膽、消腫利尿,可輔助治療水腫、急、慢性腎炎、高血壓、慢性鼻竇炎、糖尿病、膽道結石、尿路結石、濕熱黃疸、小便不利等,還能防止習慣性流產。

怎樣讓玉米鬚髮揮它的功效?

煮玉米時,別拔掉玉米須,等煮好了玉米,把煮玉米的水倒出,用玉米水代茶飲,既能消水腫,又能通小便。

玉米須還能與美食結合,營養更豐富!

1、豬肉玉米須湯

食材:30g玉米須、120g瘦豬肉、鹽、味精適量

做法:洗凈玉米須,豬瘦肉切薄片,一塊放到陶瓷管里,倒入500g水,用蒸籠蒸,蒸到豬肉熟透,放入鹽、味精,完成。

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這道菜適合糖尿病患者,還適合經常焦躁易怒、經期血量多的女人。

2、玉米須香蕉西瓜皮湯

做法:把玉米須、香蕉、西瓜皮一塊煮湯喝。

這道湯很適合高血壓患者飲用。

3、玉米須湯

做法:50g玉米須煮湯,代茶飲,忌放鹽。

適宜糖尿病、腎炎、水腫者喝。

4、玉米須紅糖茶

做法:

1、玉米須洗乾淨,放入紅糖水中

2、用中小火煮約5分鐘,期間用湯勺攪拌

3、放溫熱后即可食用

5、薏苡仁玉米須粥

食材:薏苡仁50克,大米50克,鮮玉米須15克,白茅根15克

做法:先煮白茅根、玉米須,20分鐘後去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕,利尿退腫。用於濕熱壅聚型結節性紅斑患者。

6、玉米須薺菜湯

食材:鮮玉米須30克,薺菜花15克,白茅根18克

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做法:上三味,水煎服。可以養陰清熱,涼血止血利水。尤適宜用於治療陰虛的尿血兼有水腫患者。

7、玉米須煮雞蛋

食材:玉米須100克,雞蛋2個

做法:將玉米須和雞蛋分別洗凈,加水同煮,蛋熟後去皮,復煮片刻,吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛濕之功效,適用於肝鬱氣滯型前列腺增生患者。

生活中只要留意一個小小的舉動,就能對我們的身體大有益處,小小玉米須竟能輔助治療多種疾病!小夥伴們趕緊學起來吧!

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