德國人「增肥」吃的十道肉菜，第一名主料居然不是肉

第十名：咖喱香腸。咖喱香腸加薯條，雖然是快餐小吃，但卻特別受歡迎，尤其是有洋蔥、蒜、番茄、糖調製的汁特別開胃。不過這道菜有1790大卡熱量，絕不適合天天吃。

第九名：匈牙利湯。是一種牛肉和蔬菜為主料加入辣椒粉，具甜味的濃湯。

第八名：熏肉又名卡塞爾。這道肉食其實跟德國城市卡塞爾沒啥關係，是因為發明這個熏肉做法的人叫卡塞爾，選材要是豬的兩肋的肉。

第七名：牛排。這個相信作為中國人也已經不陌生了，它是西餐常見的肉菜，主要以煎和烤為主，德國人喜歡吃5分熟。

第六名：烤雞。德式烤雞最講究的是要做到外焦里嫩，所以要不停的轉動雞肉，雞身上還要不停刷油。

第五名：酸味燉牛肉。這道菜的酸汁是關鍵，將切好的牛腿肉或臀肉塊放入用洋蔥、月桂葉、杜松子、丁香、胡椒粒和提味的紅葡萄酒、醋中浸泡3～4天，然後風乾使呈褐色，再放入濾過的調味道漬肉汁中煨燉。

第四名：牛肉卷。牛肉切片然後敲打平整，撒上鹽、胡椒、芥末、洋蔥末。捲起牛肉片，用牙籤或線繩固定。入油鍋煎，之後加少量水再進烤箱烤30分鐘。這道菜是德國好媳婦的標準。

第三名：薩拉米比薩。德國民眾愛吃薩拉米腸，最愛的吃法是鋪在比薩餅上，再鋪一層厚厚的乳酪。

第四名：維也納香肉排。維也納肉排的原料一定是小牛肉，切得很薄，再敲打得又平又薄，之後裹面、雞蛋、麵包屑，然後下鍋炸。撒上鹽和胡椒，配上薯條。

第一名：義大利番茄肉醬面。也稱波隆那肉醬面，因為是來自義大利波隆那地區的特色意麵做法。波隆那肉醬用牛肉，外加意式培根、洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、番茄糊，肉燉清湯、紅酒、鮮奶油。