喝紅糖水真的能補血?別被騙了!

除了多喝熱水之外,廣大男同胞突然領悟到,讓女友喝紅糖水才不會讓她感到毛躁。說是紅糖水有暖胃、補血、止痛的功效,事實真是如此嗎?

紅糖,是指沒有經過高度精鍊的糖,它幾乎保留了蔗汁中的全部成分,紅糖中的鐵含量幾乎和瘦肉中的鐵含量比例持平。

一、什麼原因導致貧血

要補血肯定是因為貧血,而哪些因素會導致貧血呢?我們發現,貧血的常見因素有五大類:

1、溶血性貧血(HA)

造血干祖細胞異常所致貧血。例如:再生障礙性貧血(AA)、純紅細胞再生障礙貧血(PRcA)、先天性紅細胞生成異常性貧血(cDA)和造血系統惡性克隆性疾病四種。

2、失血性貧血

3、營養性貧血

造血原料不足或利用障礙所致貧血,例如:葉酸或維生素:缺乏或利用障礙所致貧血(巨幼紅細胞貧血)、缺鐵、鐵利用障礙性貧血(缺鐵性貧血)。

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4、造血微環境異常所致貧血

造成這種貧血的因素為:骨髓基質和基質細胞受損所致貧血和造血調節因子

5、水平異常所致貧血

我們常說的喝紅糖水補血主要是針對第3類,即營養性貧血。接下來我們看看,紅糖水能否對人體起到營養補充作用。

二、紅糖水能改善營養性貧血嗎?

營養價值

營養性貧血的主要原因是缺乏葉酸、巨幼紅細胞、鐵,因此,如果紅糖水中富含這幾類營養素便可滿足人體需要。紅糖中的鐵含量雖高於白糖和其他蔬菜水果,但是,女性對鐵的需要量大約為16mg/天,經期可能需要更多。人們攝人紅糖時也並非吃純紅糖,而是飲用紅糖水。很少有人用半斤紅糖煮水,全部喝掉。

因此,單純靠喝紅糖水是很難起到理想的補鐵作用。其實,在我們的膳食中,富含鐵的食物如動物瘦肉、肝臟及動物血製品等,其鐵含量都很高,而且為二價鐵,吸收率也高。

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還有,紅糖中葉酸和維生素含量都很低,所以紅糖水針對巨幼紅細胞貧血作用不大,針對缺鐵性貧血亦無法達到理想的改善作用。當然,紅糖水較暖,或許會起到一些安慰作用,緩解身體的一些不適。

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