糖尿病人要堅持:健康晚餐「3要素」,營養午餐「6原則」
健康晚餐「3要素」
少吃
營養學家建議「早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少」,說的就是這個道理。
一般來說,人們晚上活動較少,能量消耗低,飲食過多不利於消化,而且很容易導致糖友血糖不穩定。
素吃
晚餐以素食為主,少吃肉類,這是健康的飲食方式。
早吃
指的是晚飯應吃得早一些,這樣一來,在睡覺之前胃裡的食物消化差不多了,不會影響夜晚睡眠。
糖友睡前可測一次血糖,如果低於5.6mmol/l,建議適當加餐,以免引起夜間低血糖!
營養午餐「6原則」
午餐是每日飲食中最重要的一餐,它所提供的能量佔全天總能量的30%-40%,如果每天攝入2200千卡的能量,主食的量應該在125克左右。最好做到「6原則」:一葷一素、一菇一豆、一谷一湯!
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葷:即各種肉類(75克左右)。
素:即各種蔬菜(200克左右)。
谷:即主食,可選擇米飯、麵條、饅頭、餅等。
湯:即菜湯,避免喝濃肉湯。
菇:即菌藻類(50克左右),如蘑菇、海帶等。
豆:即各種豆類及其製品(50克左右)。
糖友圈美食圖片
為大家介紹完飲食知識,我們再來曬一曬糖友圈糖友的美食圖,大家多多努力,說一定下次「上榜」的美圖也有你的呢!加油吧!