中國十大早餐 經典早餐 哪款是你最喜歡吃的早餐?

早餐(breakfast/the morning meal),又叫早點、過早、早飯,是指在早上享用的餐,通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐,是一天當中最重要的一餐,你們的早餐都吃什麼呢?


一、豆漿油條

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中國是一個在飲食文化上很有淵源的國度,早餐供給的豆漿油條成了中國特有的文化。

二、包子饅頭

饅頭,又稱之為饃、蒸饃,中國特色傳統麵食之一,是一種用麵粉發酵蒸成的食品,形圓而隆起。本有餡,后稱無餡的為饅頭,有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食。

三、麵包和牛奶

麵包也寫作麺包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵糰,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

四、粥

粥也稱糜,是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。

五、煎餅果子

煎餅果子是天津市的著名小吃。天津人把其作為早點,由綠豆面製作的薄餅,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的「餜篦兒」組成,配以面醬,蔥末,香菜,辣椒醬(可選)作為佐料。

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六、糊辣湯

 如果你是土生土長的西安人,今早的早餐十有八九吃的是糊辣湯,似乎在我有吃的記憶的時候,就有糊辣湯這個名詞伴隨著。早已記不清第一次吃是什麼時候。糊辣湯,陝西人民最經典的小吃之一,可以說凝聚了陝西小吃的精華。

七、糯米團

糯米團是老上海人的傳統早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到這些特色的傳統早餐。糯米擀成薄薄的一張麵餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,捲成一個糰子,就這樣,純正的上海糯米團就完成了。

八、蘭州牛肉拉麵

蘭州牛肉拉麵,蘭州牛肉拉麵也有悠長的前史, 蘭州牛肉拉麵傳說起源於唐代,但已因前史長遠已無法考證。

九、餛飩

是起源於中國北方的一道民間傳統麵食,用薄麵皮包肉餡兒,下鍋后煮熟,食用時一般帶湯。

十、腸粉


腸粉源於廣東羅定,目前已在全國傳開,按地理(口味)區分較出名的有廣州的西關腸粉,梅州的客家腸粉,潮州潮汕腸粉,雲浮的河口腸粉,郁南的都城腸粉等。

這十大經典早餐你最喜歡哪一種? (單選)
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一、豆漿油條
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二、包子饅頭
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三、麵包和牛奶
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四、粥
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五、煎餅果子
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六、糊辣湯
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七、糯米團
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八、蘭州牛肉拉麵
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九、餛飩
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十、腸粉

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