培育優秀後備母豬，提高豬場繁殖性能
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母豬繁殖性能是衡量豬場生產水平和發展潛力的重要指標，而後備母豬的培育，則決定了母豬的繁殖性能。因此，後備母豬的培育理應得到足夠的重視。後備母豬培育包括選育、營養與飼養、生物安全、發情刺激等環節，本文僅就營養調控需要注意的方面進行探討。
後備母豬的培育目標
及時高效地培育出優良後備母豬，更新繁殖母豬群，提高母豬繁殖效率。後備母豬配種必須達到2個標準,即性成熟和體成熟。
性成熟是指豬生長發育到一定日齡，生殖器官已經發育完全，生殖機能達到比較成熟的階段，基本具備了正常的繁殖功能。
體成熟是指豬身體發育完全，有適宜的蛋白質和脂肪沉積且母豬體型適度，礦物質沉積充分且母豬盆腔發育正常、四肢健壯有力。
營養對後備母豬發育的影響
與商品肉豬追求最快的生長速度和最大的肌肉沉積不同，後備母豬追求的是獲得優良的繁殖性能，因此後備母豬的營養需求與商品肉豬也不一樣，目標是通過營養供給特別是生殖營養的調控，達到最佳的繁殖生理狀態，提高繁殖性能。
為了儘可能地滿足後備母豬不同階段對營養的需求且便於飼養管理，通常我們將後備母豬分為前期、後期兩階段，其培育目標分別為：
後備前期（體重50～80千克）：
促進肌肉和脂肪發育，有利於母豬體成熟，有利於卵巢發育；促進骨骼充分發育，延長母豬使用壽命。
後備後期（體重80千克至配種）：
促進脂肪沉積，改善背膘厚度；促進卵巢發育，及時啟動初次發情；促進卵泡發育，獲得最大排卵數；提高母豬發情率和促進正常發情行為表現。
能量
後備母豬攝入的能量水平不僅體現在其增重和背膘厚上，還通過影響卵巢功能和內分泌激素的分泌影響其初情期的啟動，也會影響後備母豬在整個繁殖期間的淘汰率和提供斷奶仔豬數量。
因此，我們要給後備母豬提供足夠而又不過量的能量。通常飼料中消化能水平設置為3100～3200kcal/kg，通過調整採食量來調整能量攝入量。配種前2周採取催情補飼，可刺激動情激素的分泌和排卵，促進發情表現。
蛋白質
蛋白質是生命的物質基礎，是組成動物體一切細胞、組織的重要成分。後備母豬蛋白質的缺乏和氨基酸的不平衡會明顯延遲初情期。後備母豬日糧蛋白質含量前期一般為16～17％左右，後期以15～16%為宜。配製後備母豬日糧時不僅要注意蛋白質數量，更要注意蛋白質的質量和氨基酸水平，氨基酸需要因母豬品種、體重階段、飼餵模式而異。
NRC（2012）將後備母豬分為三個階段（50～75kg、75～100kg、100～135kg），其蛋白質需要量為（消化能為3200kcal/kg）：
體重（kg） | 50～75 | 75～100 | 100～135 |
賴氨酸/消化 | 2.56 | 2.26 | 1.88 |
真可消化賴氨酸 | 0.82% | 0.72% | 0.60% |
由於受飼養規模、設施和管理等因素限制，個人認為分兩階段更合適，前、后階段可消化賴氨酸分別為：0.82%、0.70%。
纖維素
纖維素雖不能供能，也不能被單位動物胃腸道消化，但作為第七大營養素，對豬來說是不可或缺的，它對後備母豬的作用包括：調控採食量；降低日糧能量濃度，增加日糧體積；增加飽感；擴充胃腸道容積；促進腸道蠕動，增進腸道健康。飼料中粗纖維素的適宜水平為2.5%～3.5%。
礦物質
後備母豬的礦物質需要：鈣、磷是動物骨骼正常生長和發育的重要保證，母豬分娩前盆腔發育不充分，易導致難產；肢蹄不健壯，會導致被提前淘汰。母豬對鈣、磷的需要量非常大，特別是在哺乳期的母豬，鈣、磷始終處於負平衡狀態，經產母豬出現的肢蹄疾病與後備母豬培育不到位相關。因此，後備母豬必須儘可能沉積更多的鈣和磷。
NRC（2012）推薦
後備母豬體重 | 50～75kg | 75～100kg | 100～135kg |
鈣/磷 | 0.61/0.53 | 0.56/0.49 | 0.49/0.45 |
個人認為分兩階段，前、后階段分別為：0.72/0.60，0.68/0.56。
維生素
動物維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機物質，主要以輔酶或催化劑的形式參與機體代謝，維持動物正常的生長發育和繁殖。
後備母豬維生素需要量高於生長肥育豬，特別是與繁殖相關的維生素A、β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素D、葉酸、生物素、膽鹼等需要量更高。
由於現代母豬繁殖性能的提高和母豬長期處於應激狀態的影響，對於繁殖相關的維生素需求量更大，加上維生素極易受飼料加工、儲存等因素損失，必須給後備母豬額外補充維生素。幾種維生素的功能見下表：
維生素A | 促進後備母豬繁殖系統正常發育，促進卵泡發育並按時發情，促進胎兒發育，提高胎兒存活率 |
維生素D | 能促進鈣的吸收，對後備母豬的骨骼形成和肢蹄健康非常重要 |
維生素E | 對雌性激素分泌有促進作用，可有效促進繁殖系統正常發育，防止卵巢萎縮，促進發情，提高胚胎吸收營養的能力，提高胎兒的活力 |
葉酸 | 促進細胞分裂和蛋白質合成,刺激胎盤生長，增加子宮角長度和胎盤表面積,能降低胚胎早期的死亡率，提高產仔數 |
生物素 | 與母豬肢蹄健康密切相關，能提高窩受胎率和窩產仔數，縮短髮情間隔 |
膽鹼 | 能促進胎兒生長發育，減少妊娠中期胎兒死亡數量 |
因此，為了更好地滿足後備母豬的營養需求，培育出更多的優秀後備母豬，我們建議後備母豬營養需要見下表：
50-80Kg體重 | 80Kg體重-配種 | |
消化能（kcal/kg） | 3200 | 3200 |
粗蛋白質（%） | 16.5 | 15 |
賴氨酸（%） | 0.82 | 0.7 |
粗纖維（%） | 2.5 | 3.5 |
鈣（%） | 0.72 | 0.68 |
總磷（%） | 0.6 | 0.56 |
總結
後備母豬的培育關係到豬場的繁殖性能，理應得到足夠的重視，但目前很多豬場對後備豬缺乏系統的培育流程和制度，缺乏相應的營養標準和飼養管理標準，有的甚至按養肥育豬的方法飼養，導致後備母豬發情延遲甚至不發情，使用壽命縮短，繁殖力降低。為了改善豬場繁殖性能，必須從後備母豬培育抓起，加強選育、營養與飼養、生物安全等工作，及時高效地培育出優良後備母豬。
作者：劉永忠
動物營養碩士，畢業於中國農業大學，曾在多家大型飼料企業任職配方師、技術經理、技術總監，專註於豬的營養和飼料加工工藝研究，擅長母仔豬系統營養的研究與應用，對如何通過母豬營養調控改善PSY有獨到見解。
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