別跟我說垃圾食品，幾塊錢一碗，還要啥營養均衡！

吃一包速食麵有多少「毒」?小姐姐來給你算一算

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作為乾糧界的精英、食物界的百搭，速食麵一直是旅遊、熬夜加班族的最愛。但網傳吃一包速食麵，肝臟需要32天才能把毒排出去。速食麵到底哪裡有毒？

市面上常見的速食麵，無論袋裝碗裝，普遍都含有這3樣東西：麵餅、調味包和脫水蔬菜。

先說麵餅，傳言稱麵餅在油炸過程中添加的抗氧化劑BHT能致癌。麵餅確實是經油炸製成的，但用的油是精鍊植物油，這個沒毛病。

其次，添加BHT是為了防止麵餅氧化，延遲酸敗。1996年，聯合國糧農組織和世界衛生組織的食品添加劑聯合專家委員會明確表示過BHT作為食品添加劑使用不會對人體有致癌危險。

再來看調料包，雖然其中含有香精色素、抗氧化劑和防腐劑等食品添加劑，但這些並不是有毒有害的非法添加物。

只要是質檢合格的速食麵，基本上不會存在添加劑含量超標的情況，當然也就談不上有毒有害啦！

蔬菜包紅紅綠綠的，看起來貌似是最健康的一部分，其實這些佐料經過處理后，本身所含的營養早已大量流失。這也正是常吃速食麵，對健康最大的危害：營養不良。

至於32天肝臟解毒周期，並沒有任何科學依據，只是以訛傳訛，博人眼球罷了。說謠言你也是要負責任的知道吧！

總之，速食麵的安全沒問題，不過確實沒啥營養。偶爾吃吃就行了，頓頓吃當心便秘哦！

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