如何看懂嬰幼兒配方奶粉營養成分？

作為寶寶的重要口糧，配方奶粉在寶寶的成長過程中，扮演了至關重要的角色，其選購過程也成為諸位家長最頭疼的事情。正所謂「外行看熱鬧，內行看門道」，絕大多數家長選購奶粉，往往是基於他人推薦，或者是對比網路上各種版本的排行，若要他通過奶粉說明，了解各項數據，恐怕能看懂的家長少之又少。

米拉山奶粉的包裝，和所有正規嬰幼兒配方奶粉外包裝一樣，都按照國家標準，展示著奶粉所含數量眾多的營養成分，這張營養成分表往往項目繁多，數據密密麻麻，但只要稍加認識，就可以了解大概。

五大必須成份

根據食品安全國家標準，嬰幼兒配方奶粉必須含有蛋白質、脂肪(亞油酸、α-亞麻酸)、碳水化合物、維生素和礦物質這五大營養素，其中，維生素和礦物質又可以細分如下：

維生素：維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸(煙醯胺)、葉酸、泛酸、維生素C和生物素等13種成分。

礦物質：鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、鈣、磷、碘、氯、錳、硒等12種成分(錳、硒在較大嬰兒和幼兒奶粉中屬於「可添加成分」)。

部分可添加成份

除了這些必須成分，食品安全國家標準中還規定了嬰幼兒奶粉中部分可添加成分，包括DHA、ARA、牛磺酸、肌醇、左旋肉鹼、葉酸、膽鹼、哂(硒)、錳、亞油酸、亞麻酸等。

這些可添加但非必須添加的成分，對寶寶健康成長有著各自的重要作用，而添加這些營養素的目的，正是為了讓配方奶在成份上，儘可能地接近母乳。