減肥,如何吃好蛋白質

減肥,很多人就理解為少吃,少吃什麼?我曾經問過很多減肥的人,有相當一部分人都認為應該是肉。但我們要減掉的是什麼,是脂肪(肥肉)呀好不好!而肉恰恰是我們在減肥期間萬萬不能減掉的食物,因為它是蛋白質食物,而沒有蛋白質就沒有生命。我們的肌肉,皮膚、骨骼、內臟、大腦、頭髮.....從核心到皮毛的主要成分都是蛋白質!你知道蛋白質有多重要了吧?蛋白質都直接或間接來自我們的食物,你是不是恨不得現在馬上去找蛋白質食物吃!別急,今天一起聊聊減肥與蛋白質!

首先你要知道你每天都需要多少蛋白質?假如你的體重是65公斤,那麼正常情況下你每公斤的體重只需要1克蛋白質就可以,也就是65kg×1g/kg=65克。PS:此處65kg,你可以換成你自己的體重~

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假如你只是稍微增加了運動量(比如我正在練的馬甲線),那我的建議是你每公斤體重1克的蛋白質就基本夠用了,具體計算方法如上。

假如你目前正在做的健身項目是瑜伽、慢跑、游泳等等這樣的有氧運動,每公斤體重1.2~1.5克蛋白質這個範圍都可以,65kg×1.2g/kg=78g 65kg×1.5g/kg=97.5g

加入你想有更好的曲線就要做一些抗組練習,比如俯卧撐、引體向上、舉重(貌似男性居多)等這樣的力量型訓練,每公斤體重則需要1.7~1.8克這個範圍了,65kg×1.7g/kg=110g 65kg×1.8g/kg=117g

想吃夠這些蛋白質其實並不難,你大概了解一下食物的蛋白質含量。

一大杯牛奶(250克)含蛋白質約8克

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50克的裡脊肉蛋白質8克

100克三文魚含蛋白質17克

100克豆腐大概8克

500克(1斤)蔬菜大約可以提供蛋白質5克

200克主食(約為2小碗米飯)可以提供約20克蛋白質

水果蛋白質含量很少,在這裡就忽略不計了~

含70克蛋白質的食物如下:

70克蛋白質≈1個雞蛋+1盒牛奶+50克瘦肉+100克魚蝦+100克豆製品+1斤蔬菜+200克主食

在這個基礎上適當的加減就變成你需要的蛋白質數量,怎麼樣,是不是很簡單?

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