春季養血話丹參

在我國許多地區的草叢、溝邊、路旁、林邊等地生長著一種神奇的植物，它的根莖常被採去製作成各種中藥，治癒了無數心腦血管患者的病痛。它，就是丹參。

現代都市生活，生活節奏越來越快，許多人都感覺壓力山大，導致心腦血管疾病諸如冠心病、心絞痛、動脈硬化等的發病率越來越高。

如果你去找西醫，他們會給你吃各種降壓降脂保心丸之類的藥物，而這些僅僅只能治標和防護一時，病卻沒有治好，該發作時還是要發作。而中醫則認為，心腦血管疾病的致病源頭在於「肝淤」即肝里有淤血，如果肝臟的養生做得好，保持肝氣舒暢，就奠定了心腦血管健康的基礎。

★ 肝臟調養的三個原則：

一要「清」，所謂清，就是清肝熱，結合我們中國的傳統，清肝最好的飲料就是綠茶。茶性甘涼，入肝經，能清肝膽。

二要「調」，所謂調就是解肝瘀，這裡就要提到開篇所說的丹參，很多患者聽到丹參都不陌生，覺得不過是一味心腦血管常用藥，而大家不知道的是丹參的炮製工藝不同，效果則完全不同。酒炒丹參，緩和了藥物寒性，增強了活血、鎮痛的功能；豬心血拌丹參，取心血以引之入心，養血寧心之力較佳；而對於肝臟瘀滯的患者，需要採用鱉血拌丹參的製法：取丹參片置容器內，加鱉血至全部吸干為度，取出晒乾，炒至微黃。鱉血拌，既可引之入肝行血，又可防其苦燥之弊。

肝臟調養第三原則就是「補」，《雜病源流犀燭•諸血源流》中說：「血生於脾，統於心，藏於肝，宣佈於肺，根於腎，灌溉一身，出入於脈」，肝臟是血液的「血庫」，這裡面的血液數量，決定了其他臟器的營養供應是否充分。在歷代中藥奠基中，三七尊為補血第一的藥材。和意養正堂傳統製法是取凈三七,每公斤用米三花酒100克噴淋均勻,稍悶。另取黃精250克，加水煎煮成濃縮液250毫升,把濃縮液調入三七中,悶透,並煮至水干為度,切成薄片,晒乾。

這種製法的三七、丹參、綠茶調和成養肝茶，加上甘草作為藥引，為了適應現代人的習慣，加上了玫瑰花調味。和意養正堂現在採用的就是這種傳統的炮製工藝，製作的丹參茶。

心腦血管癥狀：

1.體力勞動時有心慌、氣短、疲勞和呼吸困難現象。

2.飽餐、寒冷、看驚險場面時，感到心悸、胸痛、胸悶等。

3.睡眠時感到憋氣，需高枕后才好轉。

4.反覆出現脈搏不齊，過速或過緩。

5.胸口有強烈的受擠壓感或疼痛，持續兩分鐘以上。

6.頭暈、耳鳴、目眩、視物不清、眼前發黑，伴有噁心嘔吐。

7.失眠、健忘、每天感覺睡眠不足。

8.肢體麻、面麻、舌麻、尤其是手指麻。

9.神經衰弱，注意力不集中，記憶力減退，工作能力下降。

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編輯：劉潔敏