腦中風患者的7點注意事項

1、限制脂肪攝入量

腦血栓患者不得攝入太多的脂肪，在飲食中應減少總脂肪量，並且還要限制膽固醇，每人每日應保持在300毫克以內。

2、控制總熱量

要想使血脂下降，那麼必須控制總脂肪的攝入，這樣對身體的各內臟都是有益的。

3、適量增加蛋白質

脂肪量下降就要適當增加蛋白質，如食魚類、豆製品、瘦肉等，都不宜吃太多，每日保持一定的量，吃這些有利於降低血液膽固醇以及血液粘滯。

4、限糖

腦血栓患者是不宜吃過多精製糖和含糖類的甜食，因為我們都知道體內的糖會轉化為脂肪，並蓄積起來，增加血糖、血脂及血液粘滯度，對在恢復過程中的腦血栓患者極為不利。某些腦血栓病人還患有高血壓病，所以在食鹽上要注意分寸，用量要減小，每日保持在3克最為合適。

5、注意烹調用料

因不宜食用過多的鹽，所以烹調出來的菜肴味道很淡，為了增加食慾，我們可以加入適量的醋、芝麻醬。醋可以調味和加速脂溶解、軟化血管，而芝麻醬卻起到了補充鈣的作用。

6、經常喝水

腦血栓患者要經常飲水，特別是在清晨和晚間，清晨飲水可沖淡胃腸道，晚間飲水可稀釋血液，防止血栓栓塞。

7、增加水果的攝人

多種不同的水果可以幫助肝臟化脂，推薦蘋果、葡萄、奇異果、山楂、橙子等。

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