5塊錢做這個，這個冬天遠離咳嗽，比吃藥還管用

最近，到了一年中最冷的時候，由於降溫幅度大，導致了身邊一大批朋友都換上了感冒、上呼吸道感染等。今天就給大家推薦一道著名的葯膳——冰糖燉雪梨。這道名點很適合在冬季食用，酸甜可口，是止咳化痰的利器。雪梨可潤肺清燥、化痰止咳，可以有效地緩解咽喉干癢、痰稠等癥狀；另一方面，經研究證實，雪梨可以起到降壓的作用，對於高血壓患者來說也是很適合的水果。那麼這道葯膳如何在家中烹飪呢？跟我來一探究竟把。

冰糖燉雪梨

主料：雪梨

輔料：枸杞

調料：冰糖、水

做法：

1.把準備好的雪梨洗凈，去皮

2.去皮的雪梨切成小塊，扔掉梨核

3.砂鍋內倒入水，放入冰糖、切好的梨、枸杞

4.大火燒開后，調成小火燉1小時左右即可出鍋

提示：

1.雪梨也可不切塊，削皮后摳去梨核，整隻放入鍋中燉