雞尾酒是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值 。

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

在今天這個特殊的節日，製作一款雞尾酒營造浪漫氣氛再合適不過了~

浪漫雞尾酒

用料

百利甜酒1瓶

Cantau藍橙力嬌酒1瓶

卡薩諾寶銀龍舌蘭酒1瓶

麥卡倫12年1瓶

哥頓金酒1瓶

斯米諾紅牌伏特加1瓶

Get27綠薄荷1瓶

君度力嬌酒1瓶

吉發得白可可力嬌酒1瓶

迪凱堡水蜜桃力嬌酒1瓶

款式

瑪格麗特

Margarita

瑪格麗特被稱為「雞尾酒之後」，曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍，喝這款酒時配上它的美麗故事說不定會讓你更懂它。

做法：用檸檬片沾濕杯沿，蘸取鹽邊，在瑪格麗特杯中放入冰塊，冷卻酒杯備用，雪克壺內加冰，倒入60ml龍舌蘭酒、30ml君度、20ml青檸汁及10ml糖漿，用力搖勻后倒在去冰后的瑪格麗特杯中（注意不要弄濕杯沿）。

藍色珊瑚礁

Blue Lagoon

透明清澈的藍色象徵著神秘大海，浮冰又像露出海面的珊瑚礁島，伏特加與藍橙搭配出的清新口感及獨特色彩，你一定會喜歡。

做法：在颶風杯中放入碎冰，雪克杯內加冰后倒入45ml伏特加、30ml藍橙力嬌酒、20ml青檸汁，用力搖勻后倒入杯中，用蘇打水補足剩餘，最後用青檸片裝飾即可。

龍舌蘭日出

Tequila Sunrise

看著名字就能讓人聯想到長著仙人掌的墨西哥高原上，朝陽升起霞光布滿，酒精量很少，鮮橙汁和石榴糖漿賦予它熱情活潑的味道。

做法：在杯中放入冰塊八分滿，加入龍舌蘭酒45ml及橙汁適量稍作攪拌，沿著吧勺緩緩注入石榴糖漿15ml，輕微攪拌底部讓石榴糖漿顯出色暈效果，最後用香橙片做點綴。

綠色蚱蜢

Grasshopper

顧名思義，酒呈絢麗的綠色，能讓我們聯想起草叢中飛舞的蚱蜢，酒體散發著充滿清冽薄荷的香味，入口香濃順滑，十分適合女生飲用。

做法：在杯子中放入冰塊，冷卻酒杯用，雪克壺內加冰，加入綠色薄荷酒20ml、可可力嬌酒15ml和鮮奶15ml，用力搖勻后倒入去冰后的馬天尼杯中，用薄荷葉作裝飾。

大都會

Cosmopolitan

這款酒因「慾望都市」中的女孩們一炮而紅，瑪瑙紅也為它多增添了一層優雅氣質，從此「Cosmopolitan」開始流行，成為女士的最愛。

做法：在馬提尼杯中放入冰塊，冷卻酒杯備用，雪克壺內加冰，倒入君度25ml及伏特加45ml，加入青檸汁10ml與蔓越梅汁30ml，用力搖勻后倒在去冰后的馬提尼杯中，在杯壁掛上橙皮條。