糖尿病人日常飲食的幾點建議

1、吃、動平衡,合理用藥,控制血糖,達到或維持健康體重。

①平衡膳食,控制總熱量及總碳水化合物攝入。

②規律、科學運動,有氧運動為主,可適當輔以抗阻訓練,並且運動時間間隔不宜超過3天。每周至少進行中等強度有氧運動150分鐘,對無禁忌證的2型糖尿病患者鼓勵每周進行3次抗阻訓練。

2、主食定量,粗細搭配,全穀物、雜豆類佔1/3。

①在醫生或者營養師的幫助下,確定適合自己的主食量。

②選擇低GI主食,避免白米白面等過精細主食,搭配雜糧雜豆(如小米、燕麥、薏米、紫米、綠豆、紅豆、黑豆),全穀物、雜豆類應佔主食的1/3。

3、多吃蔬菜、水果適量,種類、顏色要多樣。

①每天300-500克新鮮蔬菜(生重),其中深色蔬菜(如綠色葉子菜、橙色胡蘿蔔、紫色甘藍、紅色番茄等)佔一半以上;最好每餐都有蔬菜;土豆、山藥、黃南瓜等澱粉多的蔬菜算入主食。

Advertisements

②兩餐之間適量選擇低GI水果,水果顏色、形狀盡量多樣化。

4、常吃魚禽,蛋類和畜肉適量,限制加工肉類。

①常吃魚蝦蟹貝及禽肉,豬牛羊等畜肉要適量攝入,盡量少吃肥肉。

②每周不超過四個雞蛋(或每兩天一個雞蛋),蛋白跟蛋黃一起吃。

③臘肉、香腸、烤肉等煙熏、腌制、烘烤等肉類製品要少吃,限制攝入量。

5、奶類豆類天天有,零食加餐合理選擇

①保證每日300g液態奶或相當量奶製品的攝入;每天攝入豆漿、豆乾、豆腐等大豆製品。

②零食選擇選擇適量開心果、扁桃仁、核桃等堅果,但要注意攝入量;根據自己的情況選擇適合的加餐餐數,部分低GI主食、水果可作為加餐食物,計入總碳水化物中。

6、清淡飲食,足量飲水,限制飲酒。

Advertisements

①使用蒸煮燉焯等烹飪方式,少油少鹽清淡飲食,承認每日烹調油25-30克,食鹽≤6克。

②保證每日飲水量,約1500-1700毫升;盡量避免含糖軟飲料,白開水、茶為推薦。

③限制飲酒,一般成年男性≤2個酒精單位,女性≤1個酒精單位。

7、定時定量,細嚼慢咽;注意進餐順序。

①規律飲食、定時定量;細嚼慢咽,控制進食速度、延長就餐時間,建議20-30分鐘。

②注意進餐順序,蔬菜-肉類-主食。

8、注重自我管理,定期接受個體化營養指導。

①合理飲食、規律鍛煉、遵醫囑用藥、監測血糖、糖尿病知識學習等自我管理。

②定期請營養(醫)師制定適合自己的營養指導,至少每年4次,按指導執行,養成良好的飲食習慣。

Advertisements

你可能會喜歡