天氣冷到令人髮指,西安這10家熱騰騰的砂鍋拿走不謝

西安人一直對各類砂鍋喜愛有加,特別是剛出爐的砂鍋,熱氣騰騰的伴著滋滋聲,從砂鍋底部向上蔓延著香氣。不管是重口味的回民砂鍋,還是口味稍偏清淡的漢民砂鍋都是吃貨們的心頭愛。

接下來就帶大家看看古城西安最受歡迎的十家砂鍋店:

回民砂鍋

清真楊家砂鍋

楊家砂鍋之前在橋梓口做了十餘年的砂鍋生意,搬到東舉院巷也有十六個年頭。一鍋砂鍋做了這麼長時間,靠的就是一鍋濃郁的高湯,內容豐富的菜品。他家的牛肉砂鍋很實在,大片的牛肉厚實,吃起來過癮,再喝上一口麻香十足的高湯,舒服得很。

地址:回坊東舉院巷

盛榮坊砂鍋

在小學習巷賣了很多年,每次過去都是爆滿,來吃的都是坊上住的人家。他家丸子砂鍋是他家的招牌,牛肉丸子個大飽滿,都是自己手工做的,肉多勁道彈牙。吃的時候放上一勺辣子油倍兒香。

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地址:回坊小學西巷東側

丫丫砂鍋

門頭很小的一件館子,屬於沒有環境的蒼蠅館子。老闆從年輕時就賣砂鍋,賣了也有20多年。份量挺足,就是砂鍋味道偏咸,喜歡重口味砂鍋的可以試試他家。

地址:麥莧街16號

老楊家砂鍋

開在橋梓口的老楊家砂鍋,推薦吃牛尾砂鍋,肉煮的比較爛,味道也剛剛好,微辣。裡面的配菜比較多。砂鍋丸子數量多,蠻實在的,吃起來過癮。他家的砂鍋比較清淡,牛骨湯煮的時間長,所以高湯好喝。

地址:橋梓口大麥市街34號

馬文砂鍋

坊上的老字號砂鍋店,家裡面三代人都是賣砂鍋的。牛骨湯濃郁,他家的砂鍋偏麻偏辣,麻辣味十足。所以吃他家砂鍋配點主食最好,點上一份丸子砂鍋,再吃上兩碗米飯,或者在隔壁買上一個牛肉餅,都是不錯的選擇。

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地址:麥莧街28號

穆薩砂鍋

在坊上名氣很大,開了多年的老店,每天清晨自己熬制的牛骨高湯。牛尾砂鍋是他家賣的比較快的,大塊的牛尾一鍋裡面有四五塊,份量大,一個人點上一份足夠了。

地址:大皮院中段路北99號

漢民砂鍋

五星街楊記砂鍋

店面比較大,裡面收拾的乾淨。砂鍋口味清淡,高湯煮的時間久,香味濃郁,可以單點菜品加進去。每次過來人很多,有時候需要排隊。

地址:五星街甜水井站牌旁

無理砂鍋

北郊開了很久的一家砂鍋店,他家的大雜燴砂鍋和排骨砂鍋吃起來不錯。大雜燴砂鍋裡面內容豐富,有丸子,肉,排骨啥的,蔬菜也不少。土雞砂鍋的雞塊煮的時間久,還有排骨砂鍋口味也不錯,就是價格有點高,偶爾吃上一次還是很不錯的。

地址:鳳城三路和貞觀路十字6號大院內

東利砂鍋

他家是漢民砂鍋,但也是用的牛肉湯底。在龍首原開了好多年,北郊人民經常光顧的一家店。丸子砂鍋是他家的招牌砂鍋,來的人回頭客的多一點。也是很多北郊人小時候記憶,滿滿的都是情懷。排骨砂鍋在他家也比較受歡迎。

地址:龍首村小學斜對面(龍首南路東側路南)

小吳砂鍋

沙井村的小吳砂鍋,附近上學的學生對他家的砂鍋情有獨鍾,很多畢業很久的專門跑回來吃他家砂鍋。他家砂鍋米線和砂鍋麻食香味撲鼻,熱氣騰騰的砂鍋味道好,這也是文理學生給哥推薦的砂鍋店。

地址:科技二路東段西150米(近文理學院北門,沙井村南口)

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