芝麻開花歇後語 每天吃一勺它健骨骼抗衰老

我們生活中有那麼多種健康營養美味的食物，有的時候選擇起來都覺得好睏難，更是為一日三餐吃什麼好發愁，其實大可不必，每一種食物多有自己的營養價值，只要吃了讓自己身體更棒就好。下面為你介紹一種醬，不管是直接吃還是拌飯，拌菜，味道都超級棒，更具有獨特的營養價值。

好處一：養顏抗衰老

芝麻醬中含有豐富的亞油酸、軟磷脂、維生素E等，其中亞油酸高達50%，具有軟化血管的功效;芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落;芝麻含有的維生素E更適合更年期婦女。

好處二：補鈣健骨骼

在我國膳食中，除了奶製品外，鈣的主要來源是豆類和蔬菜，芝麻醬的鈣含量卻遠比豆類和蔬菜高，吃10克芝麻醬相當於吃30克豆腐或140克的大白菜所含的鈣。經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處。

好處三：優質蛋白質

經常吃芝麻醬，也是補充蛋白質的好途徑;每100克芝麻醬中含21克蛋白質，高於雞蛋和瘦牛肉，芝麻醬含鐵高，不僅可以調整偏食、厭食，還能糾正和預防缺鐵性貧血。

不過，芝麻醬熱量、脂肪含量較高，在食用芝麻醬時，應有意識地少吃一些植物油或其他油類食物，有意識多吃一些蔬菜、粗糧，以一天食用10克左右(兩小勺)為宜。

結語：常吃芝麻醬，對身體的好處少不了，而且常吃芝麻，還能養發呢。