排骨這樣吃……非常適合老人小孩食用!

「將排骨拌好調料腌制入味,再裹上一層層米粉,放入蒸鍋蒸熟,吃起來不油膩,不上火,非常適合老人小孩食用」

將排骨洗凈備用

將生抽,老抽,油,料酒依次倒入排骨中,翻拌均勻

再加入一些薑片和蒜片,腌制3個小時,將排骨一塊塊裹上蒸肉米粉;(米粉提前做好的,需要炒過然後用料理機打成粉末狀態)

鍋里放適量的水,燒開,然後再把排骨放入蒸鍋中,蒸半小時左右。

蒸好之後出鍋,可以撒上少許的辣椒圈和蔥花

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