藏紅花，漂亮女人吃出來，連中醫都推薦它！

大旗伊朗藏紅花

人們只知道藏紅花是名貴藥材、珍貴香料和染料，卻鮮少有人知道藏紅花為人取用的部分僅僅是其美麗花朵的柱頭。撇開她的功用不談，這花兒本身的美麗足以令任何見到她的人駐足。



大旗伊朗進口極品藏紅花

番紅花（saffron）又稱藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見的香料。是西南亞原生種，最早由希臘人人工栽培。主要分佈在歐洲、地中海及中亞等地，明朝時傳入中國，《本草綱目》將它列入藥物之類，是一種名貴的中藥材，具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用。



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這是藏紅花的種子，番紅花很難育種，一般採用球莖繁殖。

番紅花是全世界最貴的香料，大約要15,000朵番紅花才能收集到100公克的雌蕊柱頭，因為每一朵番紅花只有三個柱頭，而柱頭的取得必須在日出前以人工完成採摘以避免花朵枯萎而失去採收價值，採收后必須在乾燥脫水后才能分級出售。雖然番紅花價格不菲，但好的番紅花香料只要使用極微的份量即可。藏紅花氣味特殊，略帶刺激性，味道微苦。以身長、色澤紫紅、滋潤有光澤、黃色花柱少、味辛涼者為佳。



圖中乾燥的藏紅花帶著長長的黃色「尾巴」，這是為方便顧客辨別真偽而留下的柱頭與花座連接部分。

藏紅花原產於歐洲南部，約公元961年由阿拉伯人引種至西班牙，曾經一度消失，后經十字軍東征將其重新引入。伊朗是現今世界最大的藏紅花出產地，佔世界產量一半以上。中國的藏紅花最早由蒙古遠征軍傳入，在西藏等多地均有種植。



藏紅花常見品種約10種，花瓣顏色有白色、黃色、紅紫色、藍色等，非常美麗。藏紅花分春花和秋花，春花的花期是2-3月，秋花的花期是9-10月，可以人工栽培用作染料、藥物、香料等，亦可做為園藝花卉栽培。



哪位女性不希望自己年輕漂亮，不希望自己皮膚光潔柔潤？但女性天生生理上的「磨難」—月經、懷孕、生產、哺乳、周期性耗血、失血等特點，使女性很容易出現貧血現象。貧血是女性美容的大敵，它不但使皮膚枯黃無光，過早地出現皺紋、色斑，還會出現頭昏、眼花、四肢無力、心悸耳鳴、失眠多夢等，嚴重影響女性的身心健康。祖國醫學早就指出「婦女以養血為本」。



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所以，女性美容首要養血補血。女人應怎樣進行養血補血呢？中醫認為，心主血脈，其華在面。中醫從內到外的調理已經被人們逐漸的接受。追求天然的美容方法，追求健康的紅潤膚色正在成為現代審美意識的重要組成部分。常用的養血補血中補品有藏紅花、當歸、阿膠、丹參、草紅花、玫瑰花等，其中藏紅花的養血活血功能是最好的。藏紅花在印度自古就被女性用來養顏、美容，延緩衰老。我國自漢代張騫傳入，僅供宮廷和官宦人家使用。　



藏紅花是能夠養血活血，一般女人用它來美容，就是用它的養血活血功能。現代醫學認為，調節內分泌最主要就是補血養血。很多女性常見病，其實都是由於內分泌失調所引起。因此，改善這些病症，要從調節內分泌入手，令氣血通暢，促進血液循環，由內而外的全面調理。因為女人最重要是血，血不出問題，女人才會年輕漂亮。



用藏紅花泡茶，每日用0.1—0.5克，長期飲用，可起到養顏美膚、調神靜氣、增強體質之功效。

女人喝藏紅花還能改善手腳冰涼

冬天到了，氣溫驟降，即便是在南方也感受到了寒風的凌烈，更不用說北方的「零下」生活，女人在冬季要更好的保護自己的身體，很多女人最怕手腳冰涼。天氣變冷的時候，整個人都彷彿浸在冷水裡，晚上睡覺也暖不起來。其實，中醫認為這是人體氣血不通，導致血氣供應不足所致。並且越是怕冷的女性，睡覺越喜歡蜷著身子，以為這樣就會暖和，殊不知身體縮成一團，很容易使體內血管受壓，血流不暢，往往會更冷。



女人補氣血首選藏紅花

中醫認為：藏紅花具有強大的生理活性，其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用，有鎮靜、祛痰、解痙作用，用於胃病、調經、麻疹、發熱、黃膽、肝脾腫大等的治療。

中醫說，氣血是人的根本。手腳冰涼，睡眠狀況差，愛掉頭髮等小細節，都是氣血不足的表現。



怎麼判斷自己氣血足不足呢？可以從5個方面來判斷：

聽聲音，中氣足的人說話聲音洪亮有氣勢，而氣虛的人說話則有氣無力，無精打采；

看指甲，正常情況下，人的指甲上都會有半圓形的小月亮，而氣血不足的人手指上沒有，並且指甲發白；

看頭髮，氣血充足的人一般頭髮都是烏黑亮麗的，反之容易出現頭髮發黃、發白的跡象，而且還容易脫髮；

看面色，氣血足的人臉色紅潤有光澤，而氣血虛則會出現面色發白、發黃的樣子；

看睡眠，氣血不足在睡眠上表現為睡不安神，難以入睡。