水果也分雌雄?專家教你怎麼挑水果,居說雌的水果好吃

我希望起身時,你會輕輕幫我彈掉衣服上不容易發現的灰塵;我希望寫字時,手邊的茶杯里一直是我喜歡的溫度;我希望沉默時,你一言不發在身邊我們卻不會覺得尷尬;我希望買的水果你永遠覺得是甜的。

認識植物有性,是人類的一大進步。其實,不僅植物本身有「男女」之分,就連它們的果實也有性別。研究人員說,水果不僅有雌雄差異,而且,雌性水果比雄性水果好吃得多。

民間有關西瓜分「公母」的說法從他自己經驗看有一定道理。在與瓜蒂相對的另一面瓜皮上,都生有一個圓形塊狀組織,俗稱「肚臍」,「公」西瓜的「肚臍」較小,而「母」西瓜的則較大,有硬幣大小,「母」西瓜比「公」西瓜甜。挑瓜時不要忘記注意這一特徵。據說雌的西瓜的確比雄的西瓜甜。

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雌荔枝:荔枝殼上之「刺」若為針尖狀,汁多且甜,核小殼薄。相反,其刺為圓形者便是雄荔枝,不僅汁水少,且淡而無味,核大殼也厚。

梨的雌雄取決於其項部的深淺,深者為雌性,個大光滑,形美,味佳汁多,口感好。淺者為雄性,有麻點,水少乾澀。

橘子雌雄:有突出圓點的是雌的,吃口好些;沒有突出圓點的是雄的,相對吃口差些。

蘋果的雌雄主要表現在果蒂上:果蒂較大者為雌性果,其味甘美爽口,汁多皮薄;果蒂小的是雄性果,既酸又澀,汁少皮厚。

桔子與蘋果一樣,也是看蒂分雌雄。雌者個大皮薄,核小且少;雄者發酸,核多而且皮厚個小。

成熟的水果會發出乙烯,能催熟未成熟的果實,所以就算不甜的的柿子跟甜梨待久了也會甜;不起眼的稻草捆住大閘蟹的時候,在海鮮市場也能保持著高昂的身價。我們肯定會錯過一些人而經歷漫長的陰天,但當自己的世界放晴的時候,你會發現跟你在一起的,一定都是那些散發著光熱、積極智慧、夢想很大的人。

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