家常雞蛋餅,2個雞蛋,1碗麵粉,孩子的最佳營養早餐

蛋餅還有個好處就是可以隨心添加蔬菜,你喜歡吃的,或者你想要自己孩子補充的營養元素,你都可以找到相應的蔬菜添加進去,讓自己的愛心得到最大的傳遞,讓家人健康,也是每一個媽媽的心愿。

家常雞蛋餅

配料:

雞蛋2個、麵粉150g、食鹽適量、番茄沙司適量

烹飪步驟:

1.麵粉里加適量的溫水調成薄麵糊

2.平底鍋加少許的油,燒至7成熱

3.勺一湯勺麵糊倒入平底鍋內,晃成圓形的

4.當一面烘的差不多了,翻面,打入一個雞蛋

5.用飯勺刮開雞蛋,均勻的刮滿整個餅的表面

6.在蛋餅上放入少量的番茄沙司

7.把蛋餅捲起來即可

菜譜小貼士:

1、該餅做好之後,可以根據自己的愛好加入各種蔬菜或者蘸醬;

2、蘸醬刷在蛋皮上再卷蔬菜

3、和面過程中,一定要把麵糊中的疙瘩攪拌開

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