常吃乾果讓你血管心臟棒棒噠!

不少人反對吃零食,但乾果作為其中一員卻大受歡迎。小小乾果雖然不是人們每日大量進食的主食,但吃對乾果卻對我們的健康大有裨益。吃什麼乾果最養心?今日小編就為大家推薦7位佼佼者,經常適量進食,血管和心臟都棒棒噠!

 羅漢果——潤肺安心

適宜人群:粉塵吸入者、夜班工作者、糖尿病患者

禁忌人群:大便溏稀、胃寒怕冷者

功效:羅漢果又叫神仙果,果實可促進人體內膠原蛋白的合成,令心臟供血能力增強,防癌抗癌,提高免疫力。同時,羅漢果性涼如肺經、脾經,能潤腸通便,利咽清肺。羅漢果的甜度是蔗糖30倍,卻不產生一點熱量,尤其適合肥胖人士。

桂林所產的羅漢果品質上乘,泡茶(1/4個即可)、煮粥都不錯。

夏威夷果——調節血脂

適宜人群:糖尿病、高血壓、中風患者;乳腺癌、胃腸系統癌症、肺癌患者

禁忌人群:大便溏稀者、嬰幼兒

功效:夏威夷果號稱「世界堅果之王」,豐富的不飽和脂肪酸能降低有害膽固醇含量,增加有益膽固醇含量,起到預防心臟病的作用。而且,夏威夷果還能潤腸通便,患有消化系統的人吃了能養護腸胃。夏威夷果油中的維生素E、葉綠素、胡蘿蔔素等,還可延緩衰老、減少皺紋色斑,提高骨密度。

夏威夷果要適量食用,烘焙后的夏威夷果性偏熱,量大容易上火。

碧根果——健腦助眠

適宜人群:腦力勞動者、孕婦;腎虛、神經衰弱患者

禁忌人群:腹瀉、大便溏稀者;有上火癥狀的人

功效:碧根果別名長壽果,除了擁有降低膽固醇的大量不飽和脂肪酸外,其中的蛋白質和氨基酸還能強身健體、健腦益智。另外,碧根果中的維生素A、B、E,可緩解精神緊張,改善睡眠。

碧根果屬於溫性食物,每天5、6顆就夠了,過量食用會上火喲!

 腰果——預防血栓

適宜人群:高血壓、心腦血管疾病、動脈硬化患者;關節炎患者;體質虛弱者

禁忌人群:腹瀉、腸炎患者;膽功能不良者;腰果過敏者

功效:腰果形如腎臟,味道甘甜。大量的不飽和脂肪酸可以防止脂肪堆積在血管壁上,所以常吃腰果能防血栓形成,預防中風;腰果還能促進關節腔內潤滑液的生成,提高白細胞殺菌消炎能力,減輕關節疼痛;身體不好的人常吃它,能提高抗病能力。

由於腰果中含有的蛋白質是穀類2倍,油脂豐富,因此素食主義者吃腰果就可使體內營養均衡。

開心果——軟化血管

適宜人群:經常用電腦的人;便秘患者;熬夜精神緊張者

禁忌人群:腹瀉、急性腸胃炎患者;嬰幼兒;對開心果過敏者

功效:開心果含有的精氨酸可以軟化動脈血管,降低血壓和膽固醇,對心臟健康非常有益;它含有的不飽和酸能清潔腸道,排除體內垃圾;另外,開心果含豐富的維生素E以及花青素、葉黃素,是天然的抗衰老護膚品並為視網膜補充營養。最後,熬夜時吃少量的開心果就能產生飽腹感,不能不說是加班的最佳零食了。

白果——清潔血液

適宜人群:中風、心肌梗死、老年痴獃患者;咳嗽痰多、肺結核患者

禁忌人群:孕婦、嬰幼兒;肝臟功能不全者;上火便秘者

功效:白果即銀杏,雖然帶有微毒,但適量食用,能清除血管垃圾,保持血管彈性,而且白果對大腸桿菌、傷寒桿菌、結核桿菌有很強的抑制作用。十月寒露時節的白果最佳,不過鑒於其毒性,成年人每天最多食用10粒新鮮白果或20粒干白果,兒童不超過7粒(鮮白果)或10粒(干白果)。

萬一白果中毒,要及時送醫。可讓中毒者服用雞蛋清,減少人體繼續吸收毒素的量,或將白果殼50克用水煎熟服用。

 長生果——養心補血

適宜人群:三高人群、營養不良的女性

禁忌人群:糖尿病、痛風病、胃潰瘍、慢性胃炎腸炎患者;膽囊切除者;跌打淤腫者

功效:長生果就是花生,花生含豐富不飽和脂肪酸和氨基酸,能將膽固醇分解為膽汁酸,令其隨尿排出,從而降低膽固醇,預防冠心病和動脈粥樣硬化。吃花生不要去衣,花生衣止血效果佳,對手術后出血、咳血、胃腸出血、子宮出血等均有補虛止血之效。

因為花生熱量很高,宜少量食用,最佳烹調法就是水煮花生,可保留花生中原有的活性物質白藜蘆醇。

小結:夏季要吃水果,但也不要錯過乾果。每天吃一點,你的血管更年輕,心臟也更健康哦!

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