這碗西紅柿雞蛋快手面，十分鐘就好，太美味了，食譜教給你

西紅柿雞蛋打滷麵

食材：濕麵條300克、西紅柿2個、雞蛋2個、黃瓜1根、蔥姜適量、油適量

廚具：煮鍋、炒鍋

時刻：十分鐘左右

做法：

1、西紅柿洗凈切碎、蔥姜切碎備用。一起取煮鍋上火，先燒開水，做鹵與煮麵一起進行，節省時刻。

2、雞蛋打散攪勻。

3、鍋中注油，把雞蛋炒散后盛出。

4、熱鍋熱油，放入蔥姜碎和西紅柿碎，炒出紅油。

5、參加適量清水，大火燒開，調入鹽，略煮一會兒讓湯入味。

6、然後放入炒好的雞蛋，攪勻即可。

7、把面煮熟後過一遍清水，當然也能夠不過清水，看自己喜愛。碼上黃瓜絲，澆上做好的鹵拌勻開吃。