郭紅賢: 挖野菜 春天在我們心中

挖野菜

郭紅賢

春天到了,草兒睜開了惺忪的睡眼,花兒綻開燦爛了的笑臉,我在迎面而來的春風中,嗅到了泥土的清香。這個時節正是挖野菜的好時候。周末,天氣有些陰沉,有點想下雨的感覺,但這一切仍然阻擋不了我們幾個好友去挖野菜的好心情。

周末的下午,我們開車從西河沿著筆直新修的公路直奔新農村示範點永內新村。不到半個小時,就到了目的地。站在一望無際的田野上,我們偵察到幾塊碧綠的像翡翠般的麥地里有野菜,綠油油正在茁壯成長的麥苗和搖頭擺腦,初綻芳菲的野菜正親密地交錯在一起,彷彿在說悄悄話一般,微風吹過,散發著誘人的淡淡的清苦味,好一幅你中有我,我種有你的纏綿景象。地里的野菜的種類也是五花八門,最常見的一種叫花花菜,俗名也叫薺薺菜,還有勺勺菜,麵條菜等等。我們欣喜若狂,顧不上呼吸新鮮的空氣,便立刻拿出早已準備好的專用挖野菜工具鏟鏟,和幾個塑料袋,像尋寶一樣,一頭扎進地里不停的挖了起來。

「東家妞,西家娃,採回了野菜過家家,一筐筐一蘿蘿,童年時我也採過它.......」小麗的一首《野菜歌》使這緊張迅猛的挖野菜氣氛緩和了下來;大家說笑著,想起了彼此少年時最難忘的挖野菜時光。是的,在那些艱苦的歲月里我們都是吃野菜長大的,對童年和野菜都有一種特殊的依戀感覺。老趙說挖野菜讓他想起那些吃不飽,穿不暖的蒼涼和憂傷日子,酸甜苦辣就會湧上心頭。小紅說,現在的蔬菜打部分都打農藥,上化肥,對人身體沒好處,而野菜的營養價值卻要高的多,是大自然的美妙饋贈,野菜沒污染、營養豐富、清新可口,很多都具有藥用價值,薺菜能清肝明目,可治療肝炎、高血壓等病;白蒿芽能治療乙肝,如今好多野菜都登上了高級飯店的餐桌,人們開始返璞歸真。你聽,愛說話的小麗又在給別人講怎麼做,有多少種做法......

我也想起小時候,在周末,我和妹妹也時常去挖野菜,那時,奶奶就把野菜分成3份,外婆家一份,姑姑家一份,讓大家也及早地分享春天的味道,他們會在家裡把野菜加工一番,無論是做水餃,蒸餃還是包包子、做菜盒子.....這些絕對的綠色食品,都是美味佳肴,再蘸著蒜水油潑的辣子,更會讓人大開胃口,簡直香死人啦,我咽了一下嘴裡的哈喇子,奶奶和外婆都去了天堂,也不知道天堂里有沒有野菜?是否他們正在天堂注視我的一舉一動。。。。。

「快看,地愣上還有小蒜,」隨著夥伴的喊聲,我看到迎風起舞的可愛的小蒜。那不是一顆一顆的,而是一大把一大把的,這種野菜我最愛吃了,比韭菜的味道也沖的多,可以炒著吃,生吃,還可以腌著吃,中醫上說具有溫補作用,可健脾開胃,助消化,解油膩,促進食慾等......大家嘴上說著,手上挖著,一點都不耽擱時間,不知不覺中,幾個塑料袋已經被我們這些快手都整滿了。

回家的路上大家又開始唱起童年的歌,有的已經盤算起和誰分享這大自然的戰利品,怎樣給自己的父母做一頓有野菜的美味佳肴。我更加開心,因為今天不盡圓了我的挖野菜情結,而且讓我學了那麼多的野菜知識。

春天在我們心中

郭紅賢

已是陽春三月了,可我依然穿著厚厚的呢子大衣,脖子蜷縮在衣領里發冷,我多麼盼望春天的太陽,能暖暖的透過我緊關的窗欞,撒滿我陰暗的小屋,照在我寂寞的鍵盤上,讓我不再年輕的臉龐紅潤起來,或許是因為我在家裡宅的太久,對四季的更替已近乎麻木,我應該到戶外去尋找季節的春天

澄城的早晨,嚴重的霧霾使人們很難見到藍天白雲的景象,四周都是灰濛濛的,陰暗暗的,然後就是高樓林立,人來人往,車來車往。。。所以從早上起來心情就會和天氣一樣的讓人很鬱悶,只有迎面而來的鳳兒不知從什麼時候起,從犀利的冷嗖變得溫柔了起來,像小姑娘的手輕撫著路人的臉頰。我有些茫然,是春天像個頑皮的孩子一樣藏了起來?還是我已經老態龍鍾,麻木的感覺不到春的到來?美麗的春姑娘啊,你到底在哪裡?

我把眼光投向美麗的校園,潔凈的塑膠操場上孩子們生龍活虎的跳啊,跑啊,隨著清脆的上課鈴聲,是孩子們浪浪的讀書聲,校園裡雖然沒有什麼花草鳥鳴,只有花園旁墨綠的冬青樹抽出了鵝黃色的嫩芽,象是換了春天的新裝。但一切還是掩蓋不住春的氣息,漫步在這春意盎然的校園,聽著孩子們歡樂開心的笑聲我不由自主的和孩子們一起背起朱自清老先生的散文《春》:盼望著盼望著,東風來了,春天的腳步近了。。。。是的,如果把人生比作四季,而眼前正值孩子們的春天,我默默地祝福他們走好春天的每一步。

走進春天的古徵公園裡,依依的楊柳在春風裡婀娜的扭起了秧歌,像老朋友一樣熱烈的歡迎我的到來,早已泛情的柳樹條,抽出了嫩綠新芽,順著一股股清香,我看到了一片粉白色的世界,原來是一片杏花林,嬌艷的花兒正爭先恐後的怒放著,沒有開花的樹上,枝頭正簇擁著一團團嬌艷的花蕾,而花下是十幾個老太太和老頭正在音樂的伴奏下打太極,那一勢,一招,看是輕柔卻落地有聲,好像樹下迎風而落的花也成了陪襯他們的風景,多美的一副春光畫啊,我輕輕地拾起一兩瓣花瓣,我想把這美麗的春光帶回自己的小窩。

採集春天的信息,感受春天的味道,這要到六路通往岳家莊的惠民路上走走,在這條路上漫步是澄縣人鍛煉身體時最愛進行的一項運動。寬闊的車道上車輛不是很多,而潔凈的塑膠人行道上,走路的男男女女,老老少少卻是越來越多,各個精神抖擻,你追我趕,你看,時尚的女郎早已換上靚麗的春裝,大媽們更是毫不示弱的跳起了歡樂的廣場舞,眼旁是美不勝收,造型各異的風景樹,樹下花草正破土而出,可樹上的玉蘭花已經忍耐不住一冬的寂寞,偷偷地探出頭來,東張西望,以後會有石竹花,迎春花,長長的隊伍像花海一般應接著各方遊客,春天在哪裡?春天在大家的笑容里。

其實,最能感覺到春天氣息的應該是大自然界,走在一望無際的田野上,撲鼻而來的是最接地氣的泥土的芳香,滿眼是整整齊齊的一紮多長的綠油油麥苗,路兩旁盛開著一簇簇金黃色的小野花,他們迎風舞蹈,千姿百態,前面勤勞的農民已經開始在櫻桃園,蘋果園裡施肥,翻地,澆水,汗水在他們的臉頰流下,而希望充滿了他們的眼睛,如果我是畫家,我一定畫一副春天畫卷。如果我是歌唱家,我就唱一曲《在希望的田野上》。是的,一年之計在於春,走在希望的田野上,我的心中充滿了對春天的期待和嚮往,我也明白了一個道理,原來春姑娘不用尋找,她在我們大家的心田裡。

從9點到11點,我的腳累了,身上微微的開始出汗,也有些餓,但這些都不能影響我興奮的陽光心情,因為我把春天帶回了家,我在自己的花盆裡開始種花,我要告訴全部世界。我愛春天,春天裡盛開著希望的花蕾,春天有我青春的夢想。

來源:微安塞-文苑漫步

運營人員: 盧立志 MZ017

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