雲天閣「桑香茯磚」喜獲兩項國家發明專利

雲天閣「桑香茯磚」喜獲兩項國家發明專利

近日，從國家知識產權局傳來好消息，由安化縣雲天閣茶業和湖南農業大學，湖南省蠶桑科學研究所等單位聯合研發的「桑香茯磚」產品獲兩項國家發明專利。這是湖南省蠶桑科學研究所跨界應用的第一個國家發明專利，同時，對促進我縣黑茶產業轉型升級具有重要意義。

據了解，桑葉是國家衛生部門認定的「葯食同源」植物葉，含有豐富的粗蛋白、氨基酸、維生素、礦質營養元素以及黃酮、生物鹼、多糖等生物活性物質。現代醫學研究表明,桑葉具有降糖降脂、抑菌抗衰老、增強人體免疫力等多種功效。

2013年5月開始，雲天閣茶業先後聯合湖南省蠶桑科學研究所、湖南富農蠶桑發展有限公司、湖南農業大學、湖南桑葉加農業科技有限公司，組建了以黑茶金花之父、湖南農大博士生導師劉仲華教授為領導小組組長，省蠶科所副所長、研究員顏新培博士為課題組組長的科研團隊，共同研發桑香黑茶。借鑒安化黑茶的傳統加工工藝，把桑葉跟黑茶融合到一起，以冠突散囊菌跟黑茶的微生物群落相結合。桑葉豐富的健康元素跟黑茶的微生物元素，以及獨特的風味相結合，開創了更加好看、好喝、有效的桑香系列黑茶！使黑茶產品降血糖，降尿酸，降血壓的輔助功效得到強化。桑葉茯磚茶和其生產方法於2017年7月正式獲國家專利授權。

湖南省蠶桑科學研究所資源研究室主任 李飛鳴：這個產品目前在傳統的..行業也是大規模運用桑資源，進行跨界的第一個發明專利，這是一款具有差異化的，風格獨特，功能性比較強的，功能性黑茶。它將對我們促進茶產業轉型升級，也具有重要意義。

在桑香黑茶品鑒活動中，縣人大副主任 縣茶葉辦主任肖偉群表示，雲天閣茶業走創新發展，特色發展，找差異化發展的路子是對的，為企業快速穩健發展提供了方向。桑香黑茶的研發是安化中小企業特色發展，創新發展的典範，一片茶葉和一片桑香分別成就了中國的萬里茶路和絲綢之路，桑香黑茶將這兩片葉子完美的融合在一起，期待桑香茯磚在新的一帶一路上創造新的傳奇，成為安化黑茶的經典產品。（作者：一念，本文為作者投稿文章。）