又到栗子飄香時,給寶寶吃的栗子要這麼做

說起這個季節經典的零食小吃,我腦海里第一個閃現的是糖炒栗子,原因無他,就是因為它的味道,又香又甜,口感細膩。如果不是那麼忙,冬季里買一袋剛出爐的糖炒栗子,慢慢地自己剝,自己品,真是莫大的享受啊。

今天我要分享的輔食,就是用栗子做的——栗子土豆泥&奶香栗子糊,分別適合9個月大,和7個月大的寶寶。

栗子土豆泥 9M+

&

奶香栗子糊 7M+

營養價值:

栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素以及礦物質。

土豆中不僅含有豐富的澱粉,而且還富含膳食纖維以及鉀元素,可以起到一定的通便排毒的作用。

準備食材:栗子、土豆、奶液。

主要工具:鍋、研磨碗、輔食機。

1、在栗子上,用刀切一個「十」字,小心別切著手哦。

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把栗子切斷,或者切在側面,都沒問題的。

2、放在水裡煮20分鐘,然後撈出,趁熱開始剝栗子。

▽此時,栗子都皮開肉綻啦,剝起來還挺輕鬆

剝出的栗子肉,偷吃幾個解解饞

3、土豆洗凈,切成大塊放水裡煮,煮到筷子能輕鬆扎進去即可。

▽此時,土豆皮很可能自動脫落啦,真輕鬆

4、在研磨碗里放適量栗子肉,加幾勺奶液。

▽研磨到寶寶能食用的粗細

5、加入煮軟的土豆塊,再加幾勺奶液。

▽繼續研磨得更細膩

用裱花袋凹個造型,或省去這一步,給寶寶直接食用亦可~

口感略帶栗子小顆粒,適合有咀嚼能力的小寶寶哦~

寶寶還不太會咀嚼的話,可以用輔食機來做栗子泥。

1、先蒸20分鐘(雖然是用熟栗子肉,但蒸一下更柔軟)。

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▽取出蒸籃,倒掉回籠水

2、栗子、土豆、奶液,倒入攪拌機。

土豆可略壓碎,攪拌至細膩的糊狀。

這款沒有顆粒感,細膩程度適合7個月的寶寶

栗子飄香的時節,和寶寶一起品味栗子的甘香吧!

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