什麼人不適合做廚師?

俗語言:三百六十行,行行出狀元。意思就是說激勵一個人要在某個行業干一行,愛一行,專一行,但是有的行業不是誰都能幹的,也就是說有的人不適合,比如廚師就不是人人都能做的。

鄭州新東方廚師

我們都知道,現在誰都離不開吃,無論走到哪裡,幹什麼,先要解決的都是吃飯問題。不管是正規的大酒店,還是路邊小吃,我們都在考慮一個問題,食品過期了嗎?用的是不是地溝油?打激素沒有?

小吃

歸根究底,什麼東西能吃,什麼東西不能吃,恐怕這些事情也只有廚師知道了。

后廚

因此,不講衛生的,別當廚師;往菜品里吐痰的,別當廚師;用過期食材,不考慮他人健康的,別當廚師;喜歡用地溝油的,別當廚師;往菜里下毒的,更別當廚師。

海底撈店面出現老鼠、餐具疏通下水道事件發酵不久,全季酒店又被曝出保潔員用洗臉毛巾擦馬桶,這些讓人細思極恐的事件,無不在告訴我們:我們不能將類似事件「一抨了之」甚至過後就忘,而應思索長久之計。

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鄭州新東方以培養高素質烹飪人才為目標

如何從根上解決餐飲服務業的后廚問題,讓后廚實現透明化?這就需要我們不斷加大監督力度,同時提高整個行業從業人員的烹飪技能與職業素質,讓他們認識到,要心存敬畏,誠心服務,接受監督,以品質換得長久立足。

學廚師就到鄭州新東方!

三百六十行,行行都需要高尚的職業道德,廚師也不例外。很多人認為,職業道德是抽象的,看不見的,但高尚的職業道德,始終駐守在一個人的靈魂里,你我都能感知、看得清。

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