白菜根、茄子蒂、花生衣別再當垃圾扔了,這些都能當「葯」用!

菜根治感冒

天氣漸冷,這個季節風寒的人不少,風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致。

癥狀可見:惡寒重、發熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白。

道醫有個治療風寒感冒的小偏方——五虎湯,用得都是我們廚房裡的邊角廢料。

主要是三種菜根

白菜根——其實就是白菜頭裡的硬根,具有通利二便、解表散寒、養胃生津的功效;

大蔥根——具有通陽發散、健胃增食、滅菌解毒的作用;

香菜根——具有發汗透疹,消食下氣,醒脾和中的功效。

它們都有辛溫、解表、發汗的作用,是緩解和預防以風寒感冒為主的秋冬季感冒的佳品。

普通人喝了也沒問題,還有預防的作用。尤其是變天的時候,更要來點。

五虎湯做法

一般大蔥根、香菜根兩三個,生薑(去皮)、白菜根三四片,八角茴香兩三個就行了。

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如感冒惡寒較重的,可適當加大生薑的分量。

輕微感冒,3天左右應當見效;如果風寒感冒較重,還是到醫院就醫為好。

茄子蒂能止咳?

方法:取3個新鮮長條紫茄子從根部連(把)蒂切斷,先放入冰箱冷凍半天(要凍透)后,放入鍋中煮水,水開煮5分鐘關火,去茄蒂喝水,每日3次。

這是網上流傳的一個止咳小方,您要問靠譜嗎?

還真用一定道理,不過可不是對付什麼樣的咳嗽都好使?它能緩解的只是肺熱咳嗽。

因為茄子蒂是寒性的,有清熱的作用。

肺熱咳嗽主要表現為反覆咳嗽、咳黃痰,伴有口乾、咽痛、便秘、尿赤、身熱或伴有喘息等癥狀,舌質紅、苔薄黃或黃膩、少津、脈滑數或細數。

上火了吃點茄子蒂也好

由於生活節奏快,精神緊張,飲食肥甘厚味,使得現在都市人們體質偏實,經常上火;再加上秋季乾燥,火氣更旺。

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茄子本身是偏寒的食物,茄蒂寒性更大。道醫講,偏寒性的藥材都有清熱解毒的功效。

牙疼、身上長瘡了,說明體內有火,就可以用茄蒂清熱解毒。

如果家裡正好有新鮮的茄子,可以直接把茄蒂切了放菜里吃,就能緩解病情。

如果想配些藥物進去,可用鮮茄蒂適量,加金銀花10克、山梔子10克煎湯服用,效果會更佳。

三紅湯,補氣血

花生的內皮有個學名叫花生紅衣,其實這也是一味中藥,中藥鋪就有賣。

現在天涼了,一部分人熱容易手腳冰涼,這樣的人到了秋冬季節就應該補氣血,吃點花生紅衣正合適。

花生的功效是調和脾胃、補血止血、降壓降脂,其中「補血止血」主要就靠花生仁外那層紅衣,道醫叫「花生衣」。

「脾統血」,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達到養血的效果。

「三紅湯」:紅棗7枚,紅豆蔻5克克,花生紅衣15克。三味共同熬湯。

需要注意的是,體有虛熱之人不適合服用本方。

(食療方僅供參考,使用請諮詢醫生)


【來源:道醫】

編輯/李小五 編號/GYZX0001

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