幽門螺桿菌是胃病的主要病因

幽門螺桿菌是引起消化性潰瘍與慢性活動性胃炎等胃病的主要原因。
​幽門螺桿菌（Hp）是世界上人群感染率最高的細菌之一，是胃病的主要元兇，它生存於口腔、胃及十二指腸內，胃潰瘍、胃炎患者中，90%都感染了該菌。對於患有胃病，同時又感染幽門螺旋桿菌的患者，患胃癌幾率更高。

​得胃病的人會有胃疼、胃酸、胃脹，胃部憋滿不舒，燒心，食慾不佳，消瘦，甚至消化道出血，少氣無力，體質下降……反覆發作，久治難愈。
​ 一般通過三個途徑傳染：一是碗筷，每天將碗筷煮沸10—15分鐘，可殺死多數幽門螺桿菌；二是床鋪，帶有幽門螺桿菌的人，可通過唾液和呼吸污染被褥、枕頭，造成家人之間的傳染，應經常消毒換洗被褥、枕頭；三是貓狗等寵物容易攜帶幽門螺桿菌，應避免與寵物親密接觸。
​幽門螺桿菌感染是可以治癒的，一般醫生會用三聯或者四聯療法，治療原則以抗生素為主，輔加以抑酸劑、鉍劑，不過很多朋友反映，治療效果不佳，當時效果好，過後會反覆。
​食療方法：捲心菜有抗生素的作用，可殺死包括幽門螺桿菌在內的多種細菌。每天喝1/4個捲心菜榨的汁，3周后可減輕由胃潰瘍和十二指腸潰瘍造成的腹痛，並有助於兩種潰瘍病的癒合。
​ 紫皮獨頭大蒜可抑制幽門螺桿菌繁殖。新鮮大蒜比較辛辣，殺菌力較強。堅持每日吃飯時生吃1個紫皮獨頭大蒜，兩周后抑菌效果即可顯現。
​ 西蘭花含有異硫氰酸酯，其嫩芽含有更多的異硫氰酸酯。研究發現，異硫氰酸酯能抑制幽門螺桿菌生長，起到一定的輔助作用。
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