失眠吃核桃不補腦,吃這些才補腦

中醫一直有以形補形的說法,例如腎不好可以吃動物的腎補補,腦不好就吃外形與腦相似的核桃補。但是近期有傳言說吃核桃不補腦。

想補腦的小夥伴都慌了!核桃不補腦?吃什麼才補腦?

吃這些補腦

雞蛋

雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,蛋白質是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素。雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

另外,存在於蛋黃卵磷脂中的獨特膽礆成分,更是合成腦部神經傳導物質乙醯膽礆的重要原料,而乙醯膽礆成分是活化腦細胞、促進腦部發育、增強學習力的重要關鍵。

深海魚

深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸,有助於腦部發育及保持腦部功能正常。兒童多吃魚可以開發大腦,變得更聰明。對老年人來說,吃魚更是大有裨益。吃魚較多的人腦部功能衰退的程度,比不吃魚的人要低許多。這裡所指的深海魚,包括三文魚、鯡魚、鮪魚等。

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除了食物,還可以怎麼改善記憶力?

少吃一點

過量的熱量攝入,除了增加肥胖和心血管疾病風險,還會降低神經突觸可塑性,而突觸的可塑性正是學習記憶新事物的必備條件。

另外,如果來自黃油、酥油、板油、豬油等飽和脂肪酸的能量過高,會加速認知衰退,對腦外傷者、老年人的認知的損害還會惡化。所以要適當地吃,並且少吃含飽和脂肪酸的食物。

最後提醒一下想補腦的小夥伴,睡眠對神經的恢復和修復有著重大的作用,熬夜和失眠對腦部的傷害不是靠吃就能補回來的,因此要重視睡眠質量和睡眠時間。

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