胃！再不調理你就「危」了！

老百姓有句俗話：「十人九痔，十人九胃」。說明了胃方面的疾病對人們來說已經很普遍了。生活不規律，飲食不健康不注意，精神壓力大，現代人不可避免的這幾條註定了有太多人沒有調理過自己的胃。從而那些稍微吃點辣的、生冷的、不適的食物就會疼的睡不著覺的人，就太過常見了。

很多人還天真的認為：「我現在的胃不疼，胃很好，不需要去注意自己的胃」。這種想法完全是在為自己的胃餵了一大口「毒奶」啊。胃病不會因為你的身份你的身價你的地位而遠離你，只不過是有的來的早，有的來的晚。

小范現在以前也是一個胃炎的受害者，吃了不知多少葯，只能是緩解，始終沒有根治。對於胃疼的感受，實在是痛苦難當，一言難盡。

但是現在我通過食補雜糧粥的方法，通過改變和調理自己的飲食，通過各種五穀雜糧和葯食同源來調理自己的胃病，起碼是減輕了痛苦，延長了痛苦的爆發周期。

今天小范先為大家介紹我自己調配的養生粥的一種——健脾養胃養生粥。

其實有很多的胃的毛病都是因為脾虛引起的，改善自己脾的功能對於改善胃的功能也有不小的作用，因此這款雜糧粥得名健脾養胃。

首先熬粥的首要任務就是選配料，這款粥的配料共有8種，但是每種都是精挑細選，營養豐富。

燕麥片100g，黑芝麻50g，芡實30g，薏苡仁50g，玉米碴100g，淮山藥50g，紅棗干50g，黃豆70g。這肯定不是一頓的量，可以按照比例和自己的食量來酌情增減。科學的搭配，適合一家人的食用，熬煮出來的粥才是色香味俱佳的上品。山東小范通過自己的經歷為您推薦，長期的食用，這個搭配的確對胃有很好的養護左右。

將上述五款食材洗凈，泡在水中4個小時左右，然後用電飯煲或者高壓鍋熬煮，當然，也可以用豆漿機打豆漿，直至食材煮熟，就可以享用這美味健康的雜糧粥了。

下面，小范為大家介紹一下這幾款食材的豐富營養和搭配的原理。

燕麥：世界上公認營養價值高的雜糧之一。它的營養價值很高,其脂肪的含量是大米的4倍,其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白面。營養學家發現,燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。

黑芝麻：芝麻有白芝麻和黑芝麻之分，一般認為營養成分最好的是黑芝麻。葯食兩用，具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」等功效，被視為滋補聖品。黑芝麻也可以減肥塑身。

芡實：芡實表面有棕紅色內種皮補中益氣，為滋養強壯性食物，芡實性味甘澀平具有益腎固精，補脾止瀉，除濕止帶之功效。芡實含有豐富的蛋白質、維生素，礦物質及其他微量元素，保證體內營養所需成分

薏苡仁：健脾 薏米仁住院成分為蛋白質、維生素B1、B2，有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。長期食用，能治療褐斑、雀斑、面皰。使斑點消失並滋潤肌膚。而且它能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿，消水腫的作用。

玉米：降壓，美容養顏，延緩衰老。玉米列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為「黃金作物」。經研究發現玉米中含有大量卵磷脂、 亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。

淮山：益氣、補血、降糖。 其有降血糖、治療糖尿病、防治動脈硬化和冠心病等功效。而且還有延緩衰老功效補氣養血、護膚養顏作用益氣補肺、止咳定喘作用補腎的作用。

黃豆：降低膽固醇 黃豆是一種含有豐富植物蛋白質的作用。黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化發生，預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿病有一定的療效。

紅棗干：強身、護肝、養血。 「一日吃三棗，可長生不老」說明紅棗的抗衰老功效，紅棗富含維生素和鐵，這些物質尤其對女性有很好的補血、養顏功效。

燕麥片，黑芝麻，芡實，薏苡仁，玉米碴，淮山藥，黃豆，紅棗干。科學配比，合理搭配，對脾虛胃弱的人有比較好的緩解作用。既能是美味的雜糧粥，又能健脾養胃，實在是美食中的一種佳品。

小范今天只是為大家推薦了調理脾胃的其中一款搭配，其實對於這種脾胃不適，還有很多的搭配，其實都可以作為食補養生粥來嘗試一下。畢竟是既能食用到美味的粥，又能調理自己的脾胃，何樂而不為呢？