吃香蕉好處多,是不是能治療便秘?

香蕉是非常受歡迎的熱帶水果,在我國很多地區都有種植香蕉。再加上現代保鮮手法比較豐富,香蕉也能夠經得起長時間長途運輸。香甜軟糯的口感也深受各年齡段的人喜歡。民間也一直有傳言稱香蕉能治療便秘。但是大家都不知道,吃香蕉具體有哪些好處?是不是能治療便秘呢?

吃香蕉的好處:

1、吃香蕉可預防或治療高血壓,因為香蕉中含有豐富的鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。

2、增加免疫力,預防癌症,香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。

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3、香蕉可以預防和緩解便秘,香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積, 幫助排便。注意,空腹不宜吃香蕉。

4、飯前吃香蕉可以減肥,香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量,所以很多人用來當減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他低熱量的食物,免得營養不均衡。

5、香蕉含有微量元素硼,在身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力,同時香蕉含有能預防胃潰瘍的化學物質5-羥色胺,因此能緩解胃酸對胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食療佳果。

6、吃香蕉可以控制血壓,以為香蕉中的鉀元有降低血壓、保護動脈內壁的作用,並含有大量血管緊張素轉化酶抑製劑等化合物,有控制血壓的作用。

7、吃香蕉可以緩解鬱悶,香蕉含能幫助人腦產生羥色胺的物質,能使人的心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱,香蕉還有滑腸和止瀉作用。

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吃香蕉的壞處:

1、香蕉多吃也會胖,香蕉所含的熱量較大,如果吃多了卻不經常運動的話,也會發胖。

2、長期空腹吃香蕉有害健康,長期空腹食用香蕉,非但對胃酸分泌不利,還可因營養攝入過於單一造成貧血。而對於患有急慢性腎炎、腎功能不全的人群來說,這種減肥方法更是大忌。因為香蕉中含有較多的鉀鹽,如果食用過量會增加腎功能的負擔,延緩病情的好轉,並有引起病情惡化的可能。另外,香蕉含澱粉和糖分比較豐富,因此,糖尿病患者也要注意攝入量,以免血糖異常引發疾病。

3、香蕉性寒濕重、脾胃虛寒者不宜多吃,若一天吃五六根,可能不少脾胃虛寒或消化功能不良的人早就受不了。

4、經期吃香蕉易痛經,香蕉屬於寒性食物。在月經期間吃過多過冷食物后,血液受到溫度改變的刺激,就會致使流通度變差,容易產生血塊,造成痛經。

如何挑選香蕉:

1、觀色:皮色鮮黃光亮,兩端帶青的為成熟適度果;果皮全青的為過生果;果皮變黑的為過熟果。

2、手捏:用兩指輕輕捏果身,富有彈性的為成熟適度果;果肉硬結的為過生;易剝離的為過生果;剝皮粘帶果肉的為過熟果。

3、口嘗:入口柔軟糯滑,甜香俱全的為成熟適度果;肉質硬實,缺少甜香的為過生果;澀味未脫的為夾生果,肉質軟爛的為過熟果。

購買香蕉時,人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點的果實。其實這樣的香蕉內部還沒有完全脫澀轉熟,起來果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發出來。如即買即食,可憑眼看和手捏來選購成熟適度的香蕉。應該挑選那些黃黑泛紅、稍帶黑斑,最好其皮上有黑芝麻點(人們常說的廣東芝麻香)、表皮有皺紋的香蕉。香蕉捏時覺得有軟熟感的其味必甜,且果肉淡黃、纖維少、口感細嫩,帶有桂花香。

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