勞動了一天，晚上就想吃點好吃的犒勞下自己啊~可想到自己三位數的體重，你還敢去吃陝西涼麵涼皮、湖南常德米粉、天津狗不理包子、北京烤鴨、麻辣燙麻辣香鍋和火鍋燒烤嗎？為了解決「晚餐吃什麼不發胖」這個世紀難題，美食傑廚房百科專欄特邀維他狗營養家一起為各位出謀劃策，推出了一期超相信的晚餐飲食指南大全，想瘦的你確定不看么？

想保持身材和健康，晚餐這樣吃很有效

先聲明下:這部分內容推薦的食譜，只適合大多數怕發胖，但沒有迫切減肥需求的人群。（有迫切減肥需求人群的食譜先埋個坑,文末有驚喜哦~）

1.多吃蔬菜

成年人一天的蔬菜攝入推薦量是500克，如果早餐午餐吃得少，晚餐一定要盡量多補充。

➤500克（1斤）是什麼概念？

以中等身材成年女性的手為標準，100克葉子菜，為食指和拇指彎曲接觸可以拿得起的量。

所以，500克葉子菜，大概就是5把的量啦。

對於西紅柿、黃瓜這類蔬菜，基本也只會一次性吃1~2個，不必太糾結到底是300克還是500克。

2. 用粗糧做主食

3. 吃點高蛋白低脂肪的肉類

各位可要按圖片推薦的烹調方式做哦，建議晚餐攝入50克，即一個雞蛋大小。

4. 多吃高膳食纖維食物

可以增加飽腹感，促進消化。

想科學減脂，晚餐可以試試這麼吃

好啦，現在就來填前文埋的坑，有迫切減肥需求的人一定要看哦~從現在起再也不哆嗦什麼管住嘴邁開腿了，直接簡單粗暴給迫切想減肥的人奉上晚餐減脂食譜。

推薦下面4種食譜（越靠前的食譜減脂效果越好），大家可以根據自己情況和需求來選擇：

減脂食譜1：一個水果+一杯酸奶

減脂食譜2：一碗雜糧豆粥 + 一小把青菜

減脂食譜3：一小碗豆子 + 一小把堅果 + 一小把蔬菜

PS：這裡的黃豆和堅果看上去熱量很高，其實這是100克可食用部分的熱量，我們一次性根本吃不了這麼多啦。

減脂食譜4：薯類一個 + 豆製品一小碗 + 一小把青菜

說到這裡，有人就會問了，可是晚上我還是很想吃炸雞怎麼辦？不妨來看看美食杰特邀作者維他狗營養家怎麼說吧~

●不想發胖，晚餐這些東西絕對不能碰

對於想保持身材不想發胖，和想減重的人來說，所以下列出的食物都是禁忌！晚餐都最好不吃！

1. 高脂肪、高熱量食物

2. 高澱粉食物

可以當主食，但千萬別做菜和米飯一起吃。

3. 容易脹氣不易消化的食物

美食杰特邀作者維他狗溫馨小提示：

晚餐吃多少，什麼時候吃也有竅門

1. 晚餐吃多少

吃多少其實並沒有統一的標準，因為每個人的體重、消耗和基礎代謝率都不同。不過我們可以參考以下兩點來調整自己的食量：

① 一日三餐攝入能量比例保持3：4：3

這裡的飯碗不代表吃的分量，只代表三餐的比例分配哦。