為什麼細嚼慢咽很減肥？每次咀嚼多少下才有減肥效果？

有人吃飯快，像豬八戒吞人蔘果似的，食不知味！

有人吃飯慢，細嚼慢咽，溫溫吞吞。有沒有人發現吃飯慢的人常常是瘦人？這是為什麼呢？日本Self Doctor News網在10月14日刊文中為我們解答了疑問。

人們在吃飯時，大腦接收信號大約20分鐘才能讓我們有飽腹的感覺，如果我們吃飯過快，在大腦還未得到信號時我們就吃完了，十分容易再次添加食物，繼續吃飯。因此，我們時常提倡「細嚼慢咽」，這樣有利於唾液的分泌，分泌多了就能分解食物內的糖分，促進血液對糖分的吸收，使得我們的血糖升高，增加飽腹感，防止過度飲食。而一般來說，每次食物進嘴需要至少咀嚼30下，才能分泌足夠的唾液達到飽腹感。但是值得注意的是，過長的進食會增加更多的卡路里，

各類食物卡路里自下而上升高

人們要注意進食的時間也要張弛有度。減肥不僅需要吃飯時細嚼慢咽，還要把握進食的時間，且適當的運動才能正確達到減肥效果。

負卡路里