同心互助:秋季四款食療粥 潤胃補脾

粥能潤胃補脾、也能潤肺養燥,但「喝粥養胃」並不適合所有的人,在煮粥時加入梨、蘿蔔、芝麻、菊花等食葯俱佳的食物,卻能在秋季收到良好的益肺潤燥效用。以下同心互助小編就給大家推薦幾款適合秋季潤胃補脾的食療粥,快來了解了解吧。

梨粥

材料:梨子2個,梗米100克

做法:洗凈后連皮帶核切碎,加梗米,和水煮粥。

功效:秋季氣候乾燥,人們常會出現口乾鼻燥,乾咳無痰等燥熱病證,而梨具有良好的潤燥作用,用以煮粥,可作為秋季常食的保健食品。

芝麻粥

材料:芝麻50克,粳米100克

做法:先將芝麻炒熟后,拌入粳米粥內同食。

功效:芝麻性滑潤,功擅潤養,具有潤肺養肝、益精生髮、潤腸通便的作用,以之煮粥,氣香味美,適用於肝腎不足,頭昏目花,頭髮早白,脫髮,小兒頭髮色黃稀少,及肺燥咳嗽,習慣性便秘者食用。芝麻粥還有延年益壽的效用,尤可作為老年人常服的保健食品。

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菊花粥

材料:菊花50克,粳米100克

做法:先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥。

功效:秋承夏后,炎熱餘威仍在,以菊花煮粥,具有清暑熱、散風熱、清肝火、明眼目的作用,對於秋季風熱感冒,心煩咽燥、目紅腫痛等,具有一定的治療作用。 霜秋菊,對心血管疾病有顯著的防治作用,特別適用於患高血壓、冠心病的老年人服用,對健康人也可以起預防作用。

胡蘿蔔粥

材料:胡蘿蔔250克,梗米100克

做法:胡蘿蔔洗凈切碎,加梗米和水煮粥即可。

功效:胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,人體攝入后可轉變成維生素A,能維護眼睛和皮膚的健康,患有皮膚粗糙和夜盲症、眼乾燥症、小兒軟骨病的人,食之很有裨益。特別是秋季天氣乾燥,人們多出現皮膚粗糙,口唇乾裂,兩眼乾澀,頭屑增多,以胡蘿蔔煮粥食用,有一定的防治作用。

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