比鈣片更補的補鈣家常菜

一提到補鈣,很多人會想到鈣片,覺得鈣片的補鈣效果最好,其實,鈣片雖然含鈣高,但不是所有人的身體都能完整消化和吸收,如果你想補鈣,可以吃點補鈣家常菜,這樣補鈣會更高效,甚至比吃鈣片的效果還要好。比鈣片還要好用的補鈣家常菜是什麼?

食材:鱈魚500克、豆腐200克、蔥適量、蒜適量、蒜苗適量、香菜少許

做法:

  1. 鱈魚洗凈切段,裹入蛋液。豆腐切塊

  2. 放入油鍋中煎至。兩面金黃撈出備用

  3. 炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和辣椒。放入剪好的鱈魚

  4. 加入適量的清水和老抽,生抽料酒

  5. 燉煮十分鐘左右,再放入豆腐加入少許香醋

  6. 加少許鹽調味,淋入水澱粉勾薄芡在撒入一些蔥花關火

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