上班久坐易消化不良 5種食物助消化

每次看到喜歡的食物總忍住不多吃一些,結果就會造成胃部的不適。食物吃的太多的話,消化起來就會很困難啦。派大叔給你推薦5種幫助消化而且很有營養的食物。

1、白蘿蔔

白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。可用來緩解過食肉食后導致的反胃、泛酸、噁心、嘔吐。進食燒烤、火鍋、油炸肉食后若感到腹部不適、咽干口燥。

中醫理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。所以,白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。白蘿蔔很適合用水煮熟后,喝蘿蔔水,放點白糖,可以當做飲料飲用,對消化和養胃有很好的作用。

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2、橘皮

用於脾虛飲食減少、消化不良,以及噁心嘔吐等症。該品燥濕而能健脾開胃,適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症,常與人蔘、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補氣葯之佐使,可使補而不滯,有防止壅遏作脹作用。在做肉湯或者排骨湯時,加入幾塊干橘子皮,不僅有淡淡的橘子香味,而且吃起來沒有油膩的感覺。也可以把新鮮的橘皮收集起來,晒乾然後清洗乾淨。在涼白開水中浸泡24小時之後,將其切成細絲,再用白糖腌制7天就可以食用了。這樣不僅可以助消化,而且吃起來又香甜爽口。

3、紫蘇

紫蘇在中國常用中藥,而日本人多用於料理,尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物,在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,噁心嘔吐等症。種子也稱蘇子,有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油,種子出的油也稱蘇子油,長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

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而且,紫蘇善於行氣和中,理氣安胎。特別適用於妊娠反應所致的不欲飲食、噁心嘔吐、胎動不安等症。本品含揮髮油,其中主要為紫蘇醛、左旋檸檬稀等,有促進消化液分泌、增進胃腸蠕動的作用。水煎劑對大腸桿菌、痢疾桿菌等腸道致病菌也有抑制作用。也可以改善吃不潔肉食后造成的嘔吐、腹瀉、腹痛等不適。

4、山楂

山楂,核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入葯,是中國特有的葯果兼用樹種,具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用,同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥。山楂最擅長消肉食積滯,可以用鮮山楂20枚,水煮食果肉,並飲其汁可以緩解。

5、茶

茶葉中所含的營養成份很多,將近500種。茶葉有助於減肥。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂「久食令人瘦」的道理就在這裡。此外,有關研究表明:經常喝茶能夠有效的調理常見的胃腸道功能紊亂,可以促進消化。

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