梨子的正確食用方法，六類人要慎吃

很多人都喜歡吃梨子，特別是春天和秋天，因為天氣比較乾燥，多吃梨能清心潤肺，梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種令人生機勃勃的水果。中國人吃梨的歷史十分久遠，古代稱為蜜父、快果、玉乳等，並有「百果之宗」的美稱絞梨為汁，名曰「天生甘露飲」。梨鮮嫩多汁、酸甜爽口，且含有豐富的營養素：豐富的維生素A、B、C、D和E等。和蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態的氧化劑。但慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。同時因為梨子性寒，一次不宜多吃。

六類人慎吃梨子

梨子好處雖多，但以下六類人要慎吃梨

1、梨性偏寒助濕，多吃傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃，否則易傷脾胃、助陰濕。不同種類的梨子，寒性程度也大有不同。天津鴨梨偏寒，跟小巧玲瓏的香梨和個子較大的貢梨寒性差不多，皮粗的沙梨和進口的啤梨則更寒涼。

2、用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。秋天天氣比較乾燥，多吃梨能清心潤肺，但是從中醫上來講，梨性寒，因此體質虛寒、寒咳者不宜生吃，可隔水蒸，或者放湯，或與藥材清燉也可。

3、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。

4、梨含有糖量高，糖尿病者當慎。

5、梨含果酸多，不宜與鹼性葯同用，如氨茶鹼、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。

6、梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。

以下人群可多吃梨

患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因為貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤。梨還可以凈化腎臟，清潔腸道。對於甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。