晚餐吃的過飽危害大 你還敢這麼吃嗎

晚餐對人體健康是很重要的,但是很多朋友並不注意晚餐,有的時候會吃的過飽或是晚餐過好的情況,這些都是屬於晚餐不當,專家表示晚餐不當對人體危害大,晚餐進食不當有哪些危害呢?下面小編來為大家介紹晚餐進食不當的危害,一起來了解吧。

晚餐吃的過飽危害大 你還敢這麼吃嗎

1、肥胖

晚餐吃得過飽,血糖、血中氨基酸及脂肪酸的濃度就會增高,從而促使胰島素大量分泌。由於人們晚上一般活動量較少,熱能消耗很低,多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,使人逐漸發胖。

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因此,中老年人晚餐宜清淡,攝入的熱量不應超過全天總熱量的30%,這對於防止和控制發胖有益。

2、結石

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據專家研究,尿結石與晚餐太晚有關。這是因為尿結石的主要成分是鈣,而食物中所含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外,多餘的鈣全部從尿液中排出。人體排尿高峰一般在飯後4~5小時,而晚餐過晚,人們大都不再進行活動,就上床睡覺,因此,晚餐后產生的尿液就會瀦留在尿路中,不能及時排出體外。這樣,尿路中尿液的鈣含量也就不斷增加,久而久之就會形成尿結石。

3、血壓

晚餐過多進食肉類,不但會增加胃腸負擔,而且會使體內的血壓上升,加上人在睡覺時血液運行速度減慢,大量血脂就會沉積在血管壁上,從而引起動脈粥樣硬化使人患高血壓。

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科學實驗證明,晚餐經常進食葷食的人比經常進食素食的人血脂一般要高2~3倍,而患高血壓、肥胖症的人如果晚餐愛吃葷食,害處就更多了。

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4、糖尿病

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如果中年人長期晚餐吃得過飽,反覆刺激胰島素大量分泌,往往造成胰島細胞提前衰竭,進而發生糖尿病。

5、腸痛

如果一天的食物大部分由晚餐一次吃下,活動又減少,必然有一部分蛋白質不能消化,還有小部分消化物不能吸收。這些物質在大腸內受到厭氧菌的作用,會產生胺酶、吲哚等有毒物質。這些有毒物可增加肝腎的負擔和對大腦的毒性刺激。

睡眠時腸蠕動減慢,相對延長了這些物質在腸腔內停留的時間,從而促使大腸癌發病率增高。

6、猝死

晚餐過好、過飽,加上飲酒過多,很容易誘發急性胰腺炎。如果膽道口壺腹部位原有結石嵌頓、蛔蟲梗阻以及慢性膽道感染等,則更容易誘發急性胰腺炎而猝死。

7、多夢

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晚餐過飽,可使鼓脹的胃腸對周圍器官造成壓迫,胃腸、肝、膽、胰等負擔增大會產生信息傳給大腦,使大腦相應部位的細胞活躍起來,一旦興奮的「波浪」擴散到大腦皮質的其他部位,就會誘發各種各樣的夢。噩夢常使人感到疲勞,久之會引起神經衰弱等疾病。

隨著生活節奏的加快,對於上班族來說,晚餐幾乎成了一天的正餐,如果吃的過飽會引發肥胖,而且睡前還不容易消化,甚至是引發一些疾病,如果吃的過好,加上飲酒還會誘發急性胰腺炎,以上介紹的危害,值得大家的警惕。

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