牡丹籽油可使平均壽命延長12%

中國林業經濟學會會長、國家林業局原副局長李育才16年11月接受大眾網採訪時說：「牡丹全身都是寶，富含α-亞麻酸等營養元素，將牡丹籽油推廣出去，不僅能給國人帶來健康，更能降低國家對進口糧油的依賴度，確保國家糧食安全。」
李育才介紹說，中國人平均每人每年食用45斤食用油，如果其中能有10斤牡丹籽油，就能實現人人食用高端糧油。「一瓶牡丹籽油智慧一個民族，我這輩子別無所求，只希望實現這個『牡丹夢』。」
日本著名營養學家奧山治美教授用普通患腦卒中的大鼠比較了亞油酸和歐米伽3系列中的α-亞麻酸對其壽命的影響。結果α-亞麻酸使平均壽命延長了12%。
這個12%意味著什麼呢？姑且說現在已經發現了癌症特效藥，假設不因癌症而死亡的話，以日本人為例，可使平均壽命延長4%。那麼因食用油的選擇，可使壽命延長12%，這個數字是驚人的！

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歐米伽3系列中的α-亞麻酸延長壽命的原因，因為它們能抑制各種各樣的疾病發生。反過來，促進這些疾病發生的危險因子——亞油酸，攝取過量而使生命縮短的可能性是有的。

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