富硒集市:富硒「仁和藤茶」——黃酮之王

藤 茶

藤茶、長壽藤、靈芝草、觀音草、藤婆茶、龍鬚茶等。學名顯齒蛇葡萄,是本草綱目遺漏的奇世珍寶。含17種氨基酸14種微量元素,其中有效成分二氫楊梅素、花青素、黃酮含量很高。

藤茶主要生長於巴馬深山,湖北來鳳縣、湖南張家界、雲南紅河哈尼梯田自然生態保護區、海南等地。

機 理

藤茶是一種在特定的地理、氣候環境中生長、繁衍,屬落葉藤本植物(葡萄科)。經國家16家醫學權威機構檢測鑒定,該植物含有一種天然植物霜,其有效成分主要是黃酮,含黃酮粗蛋白12.8~13.8,總黃酮平均含量為≥6%,最高檢測含量為9.37%,是目前所有被發現的植物中黃酮含量最高,故被稱為「黃酮之王」(黃酮~~醫學界譽為「血管清道夫」,是預防心腦血管疾病的新寵)。不同產地莓茶所含黃酮量是有很大區別的。

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藤茶還富含17種氨基酸和鉀、鈣、鐵、鋅、硒等14種微量元素,並具營養性、藥理性,在應用研究上前無古人。

不同的黃酮有益作用於人體的不同器官,但人體不能自身合成,所以我們需要自外界經常補充。黃酮在人體內代謝快,不蓄積,多應用於中草藥的基礎成分,可以促進藥效發揮。藤茶的黃酮主要成分二氫楊黴素具有殺菌抗炎、清熱解毒、鎮痛消腫、降脂降壓、潤喉止咳、提高人體免疫力等功能;能排出人體的有害酸酞和酮體,消除血液里的血垢,調節血脂、血壓、軟化血管、調節腎功能,加強腎小管的重吸收;特別是治療上呼吸道感染、急慢性咽炎、支氣管炎、消炎殺菌、降血脂、軟化血管、抑制血小板聚集、抗血栓、抗腫瘤、調節腸胃,尤其對神經系統疾病效果明顯。

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主 要 功 效

藥用價值

一、藤茶是純天然野生植物中的奇世珍寶,它的出現豐富了本草綱目的寶庫,經國家多家權威機構鑒定,含人體必需的17種氨基酸和14種微量元素,含粗蛋白質12。8%~13。8%,總黃酮含量7。5%~8。3%,最低6%,由衛生部頒發保健食品證書批准總黃酮含量≥6%。

二、藤茶所含的黃酮能排除人體有害酸汰和酮體、清除血液里的血垢、調節血脂、降低血壓、軟化血管效果顯著,能調節腎小管重吸收、改善睡眠、頻尿等。

三、藤茶所含的黃酮能殺菌抗炎、清熱解毒、鎮痛消腫、降脂降壓、潤喉止咳、調節提高人體免疫力,對金黃葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌、肺炎雙球菌、流感桿菌等有很強的殺滅能力。

四、根據國家權威部門的鑒定,藤茶含黃酮類化合物很高,用途廣泛,可提煉醫藥產品,造福全人類。此項目有關部門、專家正在研究中,並進入臨床實驗階段。

保健作用

藤茶的全面功效是任何茶葉無法比擬的。普通茶隔夜不能喝,易變餿,而茅岩莓的活性黃酮能殺滅細菌,沏泡一星期仍可飲用;喝中西藥不能用普通茶送服,茶葉解藥性,用莓茶送服不但不解藥性,且可輔助中西藥發揮更好的效果。

莓茶屬純天然奇特植物

含人體必需的17種氨基酸,14種微量元素和含量較高的功能性成份黃酮類化合物≥6%,具有提高人體免疫能力的功能,特別適宜體質虛弱者及免疫力低下者。

保健茶

它口感獨特,全面的功效是任何茶葉無法比擬的。經國家多家權威機構鑒定:土家神茶作用獨特,應用廣泛,無毒副作用,老少皆宜,長期飲用能全面增強人體抵抗力,祛病強身,延年益壽。

藤茶是一種純天然保健茶

被植物專家稱為「茶」的一次大革命,藤茶來源數百年前的土家人感冒、炎症、尿頻,燒、燙傷、痤瘡、腳臭都延用此茶內服外用,百歲老人眾多,平均壽命在85歲以上,故也稱為藤茶為長壽藤。

三 降

降血粘:抑制血小板聚集,降低血漿纖維蛋白原濃度,增強紅細胞變形能力而起降血粘度的作用。 降血壓:通過擴張大、小動脈及在根本上軟化血管而起到降壓作用。 降血糖:促使組織細胞強力利用血糖,活化胰臟功能,促進胰島細胞分泌。

三 抗

抗血栓:溶栓、預防血栓形成 抗腫瘤:誘導腫瘤細胞凋亡,抑制癌細胞生長,中和致癌物質。 抗衰老:捕捉自由基,防止自由基對腦、心肌和血管內皮細胞的氧化損傷。

三調節

調節血脂:降低甘油三酯、膽固醇,升高高密度脂蛋白。降血壓、降血粘度。 調節免疫:活化免疫細胞,提高抗病能力。 調節腸胃:殺滅胃腸道幽門螺旋桿菌,抑制胃腸道菌群失調。殺滅病菌,抗感染,防止胃腸炎、盱炎。

特殊作用

一、保護眼睛視力好

在實際應用中,人們服用藤茶后,瞳孔直接光動反應效果好,夜間視力明顯改善,對黑暗反應較快,眼睛暴露於亮光處,能較快恢復視敏度,改善在黑暗中視力調節功能。由於視網膜通透性改變指數降低,視網膜后硬質分泌物減少至消退,視網膜出血減少至停止,炎症消退,視覺疲勞顯著減輕或消除,視力逐漸恢復正常水平。

專家認為:這是通過服用土家神茶補充黃酮、氨基酸、維生素、礦物質等抗氧化營養素,改善了視覺器官組織細胞的營養狀態和氧化代謝過程,調節了視覺器官運動中的某些不協調,而顯示出消除疲勞,改善視力的效果。

二、抗衰老、清除自由基

藤茶含有天然氧化劑,是清除自由基、預防癌細胞發生髮展最有效的天然食品,所以常飲此茶的土家族山民千百年來不但沒有三高症、肥胖症,而且沒有癌症等城裡人常見的疾病。服用茅岩藤茶后老年斑會逐漸減少,直到消失。

三、保護肝臟

過量飲酒,肝臟分解代謝酒精負擔就會加重,容易形成酒精性肝損傷,也稱為化學性肝損傷,容易誘發肝炎、脂肪肝、肝硬化等肝病。

藤茶可以降低血清ALT濃度,改善肝細胞生物膜活性與通透性,調節肝細胞氧化代謝功能,抗氧化,清除過剩自由基,消炎解毒,修復肝組織細胞的損傷,防止中性脂肪堆積和肝硬化的發生與發展。

堅持服用藤茶的人,由於肝功能的改善,提高了肝臟分解轉化酒精的能力,酒精耐受力一般都有不同程度的提高,不容易出現醉酒,特別是宿醉現象,減輕酒精對肝臟的損害!

發 現

經過調查,專家們發現常飲此茶的土家山民千百年來很少有三高、肥胖、癌症等城裡人常見的疾病,且百歲健康老人眾多。得此結論,專家們欣喜若狂,便向山民索要一些「神茶」,經送往多家權威機構鑒定,發現「神茶」富含人體必需的17種氨基酸和14種微量元素,總黃銅含量7。5%~8。3%,最低6%,是目前世界上黃酮成份含量最高、營養最豐富的野生植物!

經考證:藤茶是經過第四世紀冰川滅絕性掃蕩后,其大部只倖存於我國海拔1500米雲凝霧繞的湘西南森林中的一種珍稀物種,茅岩莓為藤本植物,生命力極強,具有「野獸家畜不吃、病毒蚊蟲不生」的特點,此植物在《本草綱目》、中國植物學和藥典中均無記載(據查證:世界其它任何地方都沒有此植物),被稱作《本草綱目》遺漏的珍寶。

別名考證

靈芝茶 神茶

據歷史記載,早在1279年明朝洪武年間,朱元璋與覃垕王天子大戰時,覃垕王的士兵曾用該茶治病療傷。千百年來,當地土家族山民相沿成俗,祖祖輩輩以此為茶,當地土家族人身體強健,古稀之年的健康老人眾多,無高血壓、高血脂、肥胖症和癌症患者的出現,認為是神靈的恩賜,故名「靈芝茶」「神茶」。

土家神茶

1887年武夷山下博學多才的陳子賀先生將此茶獻給身體虛弱食欲不振的光緒皇帝,光緒皇帝飲后不僅其味上佳,而且功效非凡,數日後龍體痊癒,精神大振,光緒皇帝龍顏大悅,欣然御賜美名「土家神茶」。

龍藤茶 龍鬚茶

藤茶屬藤本植物,因其莖蔓頂端有兩根像龍鬚一樣的爬藤,故名龍藤茶龍鬚茶。

土家甘露

藤茶是喜陽趨陽性藤本植物,喜愛陽光的習性使其泡出來的味道入口微苦,回味甘甜,具有醇厚無比獨特口感,因盛傳其植株即觀音菩薩手中點一點祛病消災,掃一掃延年益壽的神柳,因此當地土家族又名土家甘露茶。所以取名為土家甘露茶、土家甜茶、甘露醇。

顯齒蛇葡萄

茅岩莓自1993年被醫學界用於臨床研究於應用,經專家破析藤茶屬顯齒蛇葡萄(Ampelopsis grossedentata)是葡萄科蛇葡萄屬中的一種野生藤本植物,為方便學術研究,故名顯齒蛇葡萄。

端午茶

藤茶是落葉性藤本植物,且沒有成熟和嫩莖會被霜雪凍死(這也是華北不長此茶的生態原因之一),所以一般最適採摘時節是在端午前後,這時的葉子多,莖蔓相對較嫩,因此"端午茶"的來由是從採摘季節而命名的。

藤婆茶

民間傳說此茶是一姓"藤"的尼姑為"第一吃螃蟹"者,人們不知其名只知其姓,以"藤婆"稱之.此人一生"濟善好施",便民愈疾,就是她告訴周圍眾生要常喝此茶,以利身健體棒!後來此地人們把這常喝之茶稱為"藤婆茶"。

藤茶

藤茶當作茶飲起源於湘西南山區原住人群,起初是採用"太陽直接晒乾"的粗糙加工,且都是自產自用於民間草藥,因其味淡後來就採用了"水煮殺青晒乾法",需要歷經3~4天才能完全乾燥,乾燥後會在表面形成較大的「白點」像發霉了似的,故名霉茶。

白茶

白茶名本產於福建,因茶的外觀呈白色,故名白茶,屬六大茶類之一,但該白茶非此白茶。隨著藤茶加工工藝的改變,人們發現用炒的方式殺青味道更好,並開始採用搓、揉、壓的傳統手工藝。莓茶經過長時間地搓揉壓在表面形成細小均勻的白色結晶體,從外表看就象撒了一層白面,因此又名"白茶"。

癩痢茶

以前醫療不發達,當地有位郎中有用它煮水洗"癩瘌頭",也用來洗"青春痘",治"絞腸痧","痢疾泄瀉";"小便淋痛";"高血壓";"泄瀉"的嗜好,久而久之人們就稱之為"癩痢茶"。

歷史記載

明初·藤之源

《明洪武實錄》卷六十四上記載:「洪武四年四月戊子,中山侯湯和師克歸州李逢峰火山寨,分遣南雄侯趙庸、宣寧侯曹良臣帥兵取桑植(司)容美洞。及會江夏侯周德興,合攻茅岡覃厚。」

歷史記載,洪武十八年,覃垕王所帶領義軍在抵抗明太祖朱元璋部隊時,意外的在茅岩河一帶發現一種神奇的植物。該植物外用可以消腫止痛,內服可以提神養氣。也正是因為這種植物的出現,才使覃垕王抵抗朱元璋部隊長達七年之久。

明初·藤之本

《永定鄉土志》記載:在明初大庸茅崗土司覃后把用茅岩藤茶製成茶,定名為「土司王茶」,並將之作為貢茶,向歷代朝廷進貢。

洪武十八年(1385年)土家族人在湘西南一帶發現了一種神茶,用其沖水飲用,能抵抗多種疾病,並認為這是上帝恩賜給土家人的一種奇世珍寶。純樸的土家人為了遵照土司王的政令,特將上等神茶製成精品向土司王朝貢,故稱「土司王茶」。

但因土司王茶每年產量不多,且產地崎嶇難走。因此,土司王下令,此茶,只能本土買賣,不得外傳,若發現私賣者,殺無赦!而茅岩藤茶也成為土司王的專供,當地百姓家貯存不多。偶爾外鄉人經過,想買茶也購不到。

明末·藤之尋

《明史》卷二百九十九列傳第一百八十七記載:「...乃窮搜博採,芟煩補闕,歷三十年,閱書八百餘家,稿三易而成書,曰《本草綱目》。增葯三百七十四種,厘為一十六部,合成五十二卷。」

名醫李時珍查閱古書記載:「洪武年間,太祖皇帝征討覃厚王,敵方傷亡慘重,后經一種『野藤』治療,效果神奇。」經多方打探,方知此物長於大庸衛之林,別處無。公元1561年,大庸衛正逢各大土司之戰,李時珍首度進入大庸衛,飽受戰亂之苦,舉步維艱,尋,未果。公元1568年,李時珍再入大庸衛,因山林多雨、地勢險峻,難以前行,最終棄之。公元1578年,李時珍時年花甲,最後深入大庸衛,尋找神草,其足跡遍布山林、風餐露宿。因年事已高,無法攀援懸崖峭壁,最終,敗興而歸、遺憾終生。

公元1593,時珍病,招其子於榻前,言:「余此生心愿了之,唯二事終難如願。一則,書成,卻未將上之朝;二則,先人所載,太祖期間,神茶救兵具奇效,父此生三入大庸衛,終不得見,為此生之憾也!」話畢,卒。

清末·藤之奇

清宮醫案記載光緒皇帝的病案:「耳鳴腦響亦將近十年」。「進膳不香,消化不快,精神欠佳,肢體倦怠。」「素號名醫,卻不如鄉間一草爾。」

公元1878年,光緒帝老師陳子賀先生回武夷山省親,途旅永定縣(今日張家界天子山)聽當地一位百歲老人講述一能治百病之神草。

而此時正值光緒帝患病之際,脈案記載:「面色青黃而滯,左鼻孔內腫痛漸消,乾燥稍減,時或涕見黑絲。」皇太醫的藥方只能維持一段時間過而複發。程先生聽見傳聞,頓覺帝之病有望痊癒,大喜。

光緒飲后感覺味道奇佳,便經常泡飲,神奇的是不到半年,聲音也洪亮了,紅痘和黑斑也消失了,皮膚變得光潤,光緒皇帝十分歡喜,即要人擬旨,命茅岩藤茶為「天子神茶」。陳子賀先生聞之,急奏請皇上,若皇上將茅岩藤茶降旨為天子茶,百姓誰敢喝?請皇上恩准,將藤歸還給百姓吧,造福您的萬民。光緒見陳先生獻茶有功、說得有理,特准奏老師的請旨,於是皇帝降旨藤茶為「土家神茶」,然,土家人需每年進貢茅岩藤茶,專供皇室享用。

清末·莓之錄

《素問·陰陽應象大論》:「形不足者,溫之以氣;精不足者,補之以味。」《素問·至真要大論》:「虛者補之」,「損者益之」。《神農本草經》云:「療寒以熱葯,療熱以寒葯。」

公元1878年,藤茶首次進入清宮,進貢給光緒皇帝。光緒帝得藤茶,服之效果奇佳。在其所著「病原」中記載:「素號名醫,卻不如鄉間一草爾。」事後,御醫們潛心鑽研藤茶之藥性,以醫帝之病。清末《崇陵傳信錄》記載:「御醫得其草,心喜。其色不揚,聞之清香,味苦后甘。入湯,色亮。帝飲后數日,脈不復細弱,宏健有力,是可謂神草也!」

此後,藤茶成清宮皇帝專用,以供皇室萬代享用。

野史記載,御醫屈貴庭曾言:「此草(藤茶)效果神奇,可與其他藥物通用,無禁忌。性微涼但平和,前所未見。此生得見此物,餘生足矣。」

莓茶傳說

藤茶傳說的口傳版本眾多,部分有史料記載:「相傳在億萬年前,上天動蕩,邊緣破損,女媧娘娘補天,勞累之極,蒙蒙濃濃中不慎將玉皇大帝早朝必飲的長生茶種子遺落凡間,生長於奇峰破雲,林霄衝天,雲霧繚繞的紅紗岩中,因藤茶乃天賜神龍造物,吸收了天地的日月靈氣,即使藏於深山懸崖峭壁,也能落地生根,掉子發芽,若有人幸得之天飲,可治百病。」正是藤茶的傳奇,給當地土家人的生活生添了很多民族習俗,賦予了土家人獨特的精神氣質。

醫學鑒定

經中國中醫研究院、空軍醫學研究所、湖南中醫研究院等多家權威機構科學鑒定:

①毒性實驗:無毒副作用,飲用安全。

②抗炎實驗:有明顯的抗炎作用。

③抗菌實驗:對金黃葡萄球菌、甲、乙型溶血性鏈球菌、桔草牙胞桿菌等7種病菌進行了實驗,有很強的殺滅效果、滅菌率達100%。

④藤茶對上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支氣管炎的總有效率為91.4%,尤其對急慢性咽炎的咽痛有效率為94.7%,對咽干、咽壁充血作用明顯。

⑤藤茶對呼吸道一類感染與治、防感冒作用特別明顯。

1、中國中醫研究院:藤茶有明顯的抗炎作用,無毒副作用,飲用安全,「藤茶對金黃葡萄球菌,甲、乙型鏈球菌有明顯的滅殺作用。」

2、湖南省衛生廳鑒定:「藤茶營養豐富,含人體必需的亮氨酸、蛋氨酸等17種氨基酸及鈣、銅、鉀、鈉等14種微量元素。」

3、湖南省衛生廳鑒定:「藤茶茶經過急性毒性實驗與止咳、抗炎、殺菌作用實驗表明:該茶使用安全,具有較強的抑菌、消炎、止咳作用。」

4、湖南省衛生防預站鑒定:「藤茶含粗蛋白質12.8%至13.8%,總黃酮含量 7.5%至8.3%。」

5、湖南中醫藥研究院鑒定:「藤茶含有單寧素和黃酮類化合物,有明顯的抗炎消毒作用,能降低毛細血管通透性,具有明顯的鎮痛作用。對引起上呼吸道感染的多種致病菌,茅岩藤茶均有較強的抗菌作用。特別是對金黃葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌和肺炎雙球菌等常見致病菌作用比較敏感。」

6、湖南中醫院附二醫院鑒定:「藤茶對上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支氣管炎的總有效率為91.4%,對咳嗽、咳痰、咽部不適癥狀、鼻塞等外邪引起的病狀療效較好。」

7、湖南藝術嗓音職業病防治研究室鑒定:「藤茶對咳嗽、咯痰、喘息、咽干哮鳴音、咽部充血的作用好,總有效率為100%。尤其對急慢性咽炎的咽痛有效率為94.7%,對咽干、咽壁充血作用明顯。」

8、北京食品衛生監督所鑒定:「藤茶含人體必須的亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、精氨酸、組氨酸、丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、天門冬氨酸等17種氨基酸。」

9、解放軍空軍醫學研究所等多家權威機構鑒定藤茶是世界上罕見的珍奇食用植物,在中國植物學和藥典《本草綱目》上尚無記載,藤茶屬純天然有機茶,它的開發與利用豐富了中國乃至世界食用植物與藥用植物的寶庫,藤茶是大自然奉獻給人類的瑰寶,將為人類健康作出傑出的重大貢獻。

藤茶喝法

藤茶的正確方法

一、用保溫杯沖泡,效果更佳。

二、用200~300毫升開水沖泡,每次2~4包,10分鐘后再飲用。

三、每天2~3次。

四、可反覆沖泡3次,喝完再續水。

溫馨提示:因水溫、水量、茶葉數量、沖泡時間的不同,口感會有所不同,同時影響飲用效果。

巧用藤茶

A、內服

1、咽炎:濃茶溫服、大口喝、慢慢咽、效果更佳。

2、感冒:加量熱服,每天飲茶水2000~3000毫升,會緩解癥狀。

3、牙痛:濃茶口含,停1分鐘以後咽下,反覆幾次可止痛。或牙咬泡袋。

4、胃寒:茶葉4克、薑絲5克、加水200毫升煎服,每日3次。

5、便秘:清早空腹溫服200~300毫升濃茶。

6、風濕:茶40克(20袋),浸泡15天後內服,外擦。 有60度以上的高度白酒500毫升。

7、解酒:酒前喝300毫升濃茶,可護肝保胃,酒後飲用有助清肝醒酒。

8、防暑:冷藏茶水,可防暑降溫。

9、失眠:睡前1小時喝200~300毫升濃茶,可提高睡眠質量。

10、三高:飯前半小時喝200~300毫升濃茶,有助疏通血管。

11、煮粥:茶水煲粥,清香爽口,營養豐富。

12、前列腺炎:濃茶溫服,每次200~300毫升,每日4~6次。

13、美容養顏:補充水分,滋潤肌膚,使皮膚變得更有彈性、有光澤。

14、抗衰老:常年飲用,提高免疫力。

B、外用:

1、頭屑:12克左右煮水洗頭。

2、祛痘:每次8克加水1000毫升煮3分鐘洗臉,另加內服,效果好。

3、眼疾、視力模糊:茶葉4克,用開水泡3分鐘,敷眼10分鐘,每天2~3次。

4、鼻炎:少量開水泡3分鐘,擠汁液入鼻,另加內服。

5、蚊叮:用濃茶抹擦,可止癢、消腫。

6、皮膚病:皮膚過敏、皮炎、濕症、糖尿病皮膚瘙癢每天擦洗3~5次,快速止癢,一周逐漸好轉。

7、腳氣:每次8克加水1000毫升煮3分鐘,泡腳10分鐘,快速止癢殺菌,祛腳臭。泡過的茶葉不要丟棄可以再利用。

A、內服:

1、哮喘:用2克左右浸泡過的茶末、一隻雞蛋、加鹽少許、煎成餅,再加水少許煮一分鐘后即可食用,每日食用一次,可緩解癥狀。

2、包餃子:將少量泡過的茶末加入餃子餡中,清香可口、營養豐富。

B、外用:

1、填枕頭:收集、晒乾泡過的茶葉做成枕心、可益神健腦、改善睡眠、緩解頭暈。

2、祛斑:將泡過的碎茶末敷於老年斑、雀斑處,數月可淡化。

3、泡腳:收集20克泡過的莓茶放在開水中煮3分鐘,用茶水洗腳,可去死皮、防腳干、腳裂。

4、種花:將茶末撒進花盆或煮水澆花,可做花肥。

[適宜人群]:老少皆宜,尤其對體質虛弱及免疫力低下者效果更佳對咽喉炎、支氣管炎扁桃體等有非常好的三高人群也適用。

抗氧化實驗

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