奶茶成分大揭秘——咖啡因含量高有錯嗎？

一、人一定要有常識，千萬不要人云亦云！

前段時間，上海市消保委發布了「奶茶比較試驗」的情況通報！報告一出，五湖四海的文章，撲面而來，那真是鑼鼓喧天，鞭炮齊鳴，紅旗招展，人山人海啊！

其他內容先不談，咱先說說咖啡因的事件！我只想問大家一句，平時有沒有聽過這樣一句話「晚上睡前盡量不要喝濃茶，否則會睡不著！」

那下面咱們再分析分析這句話，為什麼晚上睡前不要喝濃茶，濃茶裡面有什麼成分會讓人睡不著。

這時你會說，我哪知道它含有什麼成分，我又不是專家！

可是即使你不懂不了解，如果你稍微動一下腦子的話，你看到奶茶中咖啡因含量高的時候，你就會稍微動一下腦子——為什麼奶茶中咖啡因含量高。

奶茶，奶茶，有奶，有茶，奶中應該不會有咖啡因吧！那就只有茶了，（不會有人額外往奶茶中家咖啡因吧！咖啡因不要錢啊？）所以是不是由於茶葉中含有大量咖啡因才會導致奶茶整個咖啡因含量高呢？

那再結合睡前不要喝濃茶，否則睡不著，就是因為濃茶咖啡因含量高，會影響睡眠，這樣事情就一順百順了！

這是在不查資料的情況下，我們可以根據生活常識解決問題的方式，下面咱們再聊聊查資料后了解的事實真相！

二、常識解決不了的問題，查找資料后再判斷！

樂堂口原味手工拉茶（無糖），咖啡因相當於4杯中杯美式咖啡或8罐紅牛

好多不明真相的人看到這個對比都會嚇一跳，因為他們並不了解咖啡因，不了解這些產品，那下面我就普及一下咖啡因和這些產品的知識。

咖啡因難溶於冷水，卻易溶於熱水。它會刺激大腦皮質，消除睡意、增強觸覺與思考力以及可調整心臟機能，又有擴張腎臟血管、利尿等作用。含有咖啡因成分的不僅止於咖啡，通常一杯美式咖啡的咖啡因含量為108mg，一瓶紅牛的咖啡因含量為50mg。

為什麼紅牛這樣的功能飲料咖啡因含量這麼少？

因為紅牛主要靠牛磺酸來提神，紅牛的牛磺酸含量為125mg，這大概是它為什麼叫紅牛的真正原因吧！

那為什麼楽堂口的原味手工拉茶咖啡因含量那麼高？

如果你知道香港茶餐廳中絲襪奶茶的咖啡因含量，就不會覺得楽堂口的高了。

參考一下中國香港食物安全中心公布調製咖啡和奶茶的咖啡因含量研究結果：

其實如果你是一個熱愛生活的人，你就會知道我們平時在家泡的綠茶咖啡因有 200~300mg，紅茶有350~400mg，也就是說一杯普通的紅茶，其中的咖啡因含量也等於四杯美式咖啡，等於八瓶紅牛，所以400mg的咖啡因並不算高。

千萬不要覺得400mg的咖啡因喝了會對身體不好，因為茶葉中含有茶氨酸，具有安神的功效，使得茶中的咖啡因釋放的要慢，因此喝茶提神比喝咖啡更為柔和，也更加健康。

（諾，就它，一杯等於8瓶紅牛，下次誰要讓我給他買8瓶紅牛的時候，我就給他買杯楽堂口的奶茶，還能省下30多塊錢 ）

而且咖啡因對成年人並沒有壞處，相反現在因為生活節奏快，工作壓力大，很多上班族都會選擇提神醒腦的飲品，比如咖啡，和一些功能飲料，他們上班的時候都會手捧一杯咖啡，來打起精神，投入工作，那現在豈不是給了年輕人一個更多的選擇，那些不愛喝苦咖啡的上班族，就可以選擇港式奶茶來提神醒腦，而且提神效果還更好，要知道40g茶葉中所含的咖啡因=10g咖啡豆所含的咖啡因，這樣既能享受奶茶的美味，還能在工作中充滿幹勁兒，何樂而不為呢？

只是老人、孕婦、兒童等人群不宜過多攝入，否則會引起類似焦慮的癥狀，如心悸、震顫、睡眠紊亂等。所以只要你是一個正常人，可以放心喝，沒問題，就是在晚上睡之前不要喝，否則會睡不著！