都叫它螞蟻上樹，但是一直不知道為什麼叫這個，我只知道它味道好

一直沒明白，

肉末炒粉絲為什麼就叫螞蟻上樹了？

誰能告訴小編一下！

說的好的今天這道菜；

就免費送給你們了~

簡單的做法，不用再去飯館吃了！

自己在家就能輕鬆搞定~

食材

粉絲2把 紅辣椒1個 線椒1個 肉末150克 蒜頭3個 蔥1根

豆瓣醬1勺 白鬍椒粉少許 生抽2勺 蚝油1勺

步驟

1.粉絲須提前泡軟，但是也不能過度泡發以免爛掉；

2.豬肉剁成肉末備好；

3.把蔥，線椒，辣椒，蒜切成碎；

4.鍋熱油倒入蔥碎，線椒碎，辣椒碎，蒜碎一起爆香；

5.倒入肉末炒散，加入一勺豆瓣醬，爆出紅油及香味來；

6.根據粉絲的量加入少許水並加入調味料煮開；

7.水開之後倒入粉絲翻炒至收水即可出鍋。

成品

一道又香又好吃的粉絲做法，

螞蟻上樹就做好了！

既然這麼簡單就做好了~

小編覺得以後我們也沒必要出外面點它了~

外面的又貴，

關鍵是味道還不一定好哦~

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